Ang mga pato ay napakatigas na ibon. Madali silang dumami, mabilis na lumaki, at mahusay na lumalaban sa sakit. Kaya, ang pato ay isang napaka-kumikitang species ng ibon para sa mga producer, dahil ito ay mura, nangangailangan ng mga pangunahing pasilidad, at nangingitlog ng maraming. Ang isa pang mahalagang katangian ng mga itik ay ang kalidad ng kanilang laman at ang foie gras nito, na nakalulugod sa maraming gourmets. Kaya ang interes sa pagpaparami ng malalaking species ng mga pato, kung saan ipinakita namin sa artikulong ito ang walo sa pinakamalaking specimen sa mundo.
Ano ang Itinuturing na Big Duck?
Walang internasyonal na pamantayan sa pag-uuri para sa malalaking lahi ng itik. Gayunpaman, tinukoy ng British Waterfowl Association (BWA) ang mabibigat na itik bilang mga babae na tumitimbang ng hindi bababa sa pitong libra at mga lalaki (drakes) na tumitimbang ng hindi bababa sa walong libra bilang mga nasa hustong gulang. Ang mga pamantayang ito ay tinatanggap din sa North America.
Tingnan natin ang walong pinakamalaking lahi ng pato.
Ang 8 Pinakamalaking Duck Breed
1. Muscovy (Cairina moschata)
Ang Muscovy duck ay isang domestic duck na katutubong sa South America. Ang mabigat na pato na ito (ang lalaki ay madaling umabot ng sampung libra) nang napakadali at hindi nangangailangan ng malawak na pangangalaga. Ito ay partikular na nakikilala sa pamamagitan ng walang balahibo nitong ulo na may mapupulang mga paglaki ng laman. Sa Europa at Pransya, ang pato na ito ay lumitaw sa mga bakuran ng napakatagal na panahon ang nakalipas, noong ika-16 na siglo. Domesticated ng mga tao ng America, dinala ito sa Europa ng mga Espanyol. Ang ninuno nito ay ang musk duck, isang American wild duck. Tulad ng huli, ang Muscovy duck ay naglalabas ng musky amoy.
2. Aylesbury
Ang Aylesbury duck ay isang domestic duck na nagmula sa English, na pangunahing pinalaki para sa karne nito. Ang kanilang laman ay basa-basa, malambot, at may matatag na lasa. Bukod pa rito, pito hanggang siyam na linggo lang ang kailangan para maabot ng mga baby duck ang karaniwang timbang ng butcher na limang libra.
Kaya, ito ay medyo malaking pato, na may puting balahibo, kulay rosas na tuka, at orange na paa at binti. Gayunpaman, kakaunti ang nalalaman tungkol sa eksaktong pinagmulan ng lahi, ngunit ang pag-aanak ng pato ay naging tanyag sa Aylesbury, Buckinghamshire, noong ika-18 siglo. Sa katunayan, ang pangangailangan para sa mga puting balahibo ay lalong mahalaga upang matustusan ang industriya ng unan. Kaya, sa buong ika-19 na siglo, ang mga itik sa rehiyon ay pinili ayon sa kanilang laki, morpolohiya, at kulay, upang bigyan ang lahi na kilala ngayon bilang Aylesbury duck.
3. Silver Appleyard
Ang Silver Appleyard ay isang napaka-matapang na pato, pati na rin ang isa sa mga pinakamahusay na layer sa heavyweight na kategorya: ang babae ay maaaring mangitlog sa pagitan ng 220 at 265 malalaking itlog bawat taon! Isa rin itong napakabihirang lahi ng domestic duck na katutubong sa England.
Sa katunayan, ang matibay na itik na ito ay pinili noong 1930s ng isang poultry breeder na nagngangalang Reginald Appleyard. Ang kanyang layunin ay lumikha ng isang lahi na kilala sa laman at itlog nito pati na rin sa kagandahan nito.
Ang isang maliit na variant, na tinatawag na Miniature Appleyard, ay nilikha din noong 1980s at unang ipinakita noong 1987. Kinilala ito bilang opisyal na pamantayang British noong 1997.
4. Saxony
Ang Saxony duck ay nagmula sa rehiyon ng Saxony sa Germany. Ang malaking pato, na itinuturing na isang mabigat na lahi, ay may maraming mga kaakit-akit na katangian. Sa pamamagitan ng mga hugis nito, ang mga disenyo ng balahibo nito, at ang pagkakabuo nito, kamukhang-kamukha ito ng Rouen duck. Ang mga kulay rosas at mala-bughaw na mga kulay nito ay ginagawa itong isang kahanga-hangang ornamental duck, habang ang mga foodies ay pahalagahan ito para sa masarap nitong laman. Bilang karagdagan, ito ay masagana at angkop para sa pagpaparami mula sa unang taon.
5. Blue Swedish
Ang Blue Swedish ay isang lahi ng domestic duck na nagmula sa Sweden at pangunahing pinalaki para sa laman nito. Ang matipuno at kahanga-hangang mga ibon na ito ay may katangiang hitsura sa kanilang magandang itim na ulo, puting bib, at magandang mapusyaw na asul na katawan. Ang asul na kulay na ito ay tila nagpapahirap sa kanila na makita ng mga mandaragit. Gayunpaman, ang mga ito ay medyo maingay na mga ibon: ang mga itik ay umiiyak nang malakas habang ang mga lalaki ay may matinis na sigaw, na maaaring tumindi kapag nakikipaglaban para sa isang babae. Bukod dito, bagama't asul ang tanging opisyal na kinikilalang kulay, ang Swedish duck ay magbibigay ng maliit na proporsyon ng mga itim o pilak na inapo.
Related: Goose vs. Duck: Ano ang mga Pagkakaiba?
6. Rouen
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ang Rouen ay nagmula sa lungsod na may parehong pangalan, na sikat sa Notre Dame Cathedral. Ang magiliw na pato na ito ay medyo mabilog at kahanga-hanga, ngunit ito ay nananatiling marilag. Dahil sa malaking sukat nito, ang Rouen duck ay kilala sa paggawa ng isang mahusay na ibon sa mesa (lalo na kapag inihaw). Gayunpaman, ito ay lumalaki nang dahan-dahan; sa katunayan, ito ay tumatagal ng higit sa isang taon upang maabot ang laki nitong pang-adulto.
Ang mga itik ay may balahibo mula kayumanggi hanggang itim na may berdeng tints, habang ang mga lalaki ay may napakagandang iridescent na berdeng ulo na may itim at lila na katawan. Bilang karagdagan, ang Rouen duck ay medyo madaling paamuin, at mukhang medyo tamad. Sila ay medyo tahimik na mga ibon.
7. Cayuga
Utang ng lahi na ito ang pangalan nito sa Cayuga Lake, na matatagpuan sa kanluran ng New York, United States. Nagreresulta ito mula sa isang krus sa pagitan ng itim na ligaw na pato at ng Rouen duck. Ang mga Drake ay tumitimbang ng hanggang walong libra at itik ang pitong libra. Sila rin ay matitigas at tahimik na mga ibon na may magandang ugali. Bukod dito, ang mga mabibigat na itik na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kapansin-pansing kagandahan ng kanilang itim na balahibo. Sa araw, ang kanilang mga balahibo ay kumikinang na may kahanga-hangang berdeng kinang. Gayunpaman, ang mga pato ay hindi nananatiling itim sa buong buhay nila, at madalas silang nagkakaroon ng mga puting balahibo habang sila ay tumatanda.
8. Pekin
Ang Pekin ay isang malaking lahi ng pato na may puting balahibo at dilaw na tuka. Gayunpaman, ang lahi ng Jumbo Pekin ay humigit-kumulang 15% na mas malaki kaysa sa karaniwang puting Pekin at tumitimbang ng mga sampu hanggang labintatlong libra. Bagaman madalas na pinagtatalunan ang kanilang pinanggalingan, karamihan sa mga tao ay sumasang-ayon na marahil ito ay nasa isang lugar sa Timog-silangang Asya. Sila ay kalmado at medyo kinakabahan, ngunit sila ay gumagawa ng mahusay na mga alagang hayop dahil sa kanilang mga natatanging personalidad at mahabang buhay. Ang mga pekin duck ay mas madaling magparami kaysa sa karamihan ng iba pang lahi ng domestic duck dahil sa kanilang malakas na immune system at kakayahang makaligtas sa matinding mga kondisyon.
Gayundin, sa pamamagitan ng piling pagpaparami, ang mga ibong ito ay gumagawa ng mas malalaking itlog at mas maraming karne kaysa sa karamihan ng iba pang mga pato. Kaya, sa paglipas ng mga taon, ang Pekin ay naging isa sa mga pinakakaraniwang production duck sa mundo.
Mga Pangwakas na Kaisipan
Maraming humanga ang malalaking lahi ng itik, maging sa maringal na anyo o sa kalidad ng kanilang mga itlog o karne. Ang pinakamalaking specimens sa mundo ay talagang hinahangad ng mga mahilig sa ibon gaya ng mga producer ng kalidad ng manok. Umaasa kami na ang aming kumpletong listahan ay nagbigay-daan sa iyo na matuto nang kaunti pa tungkol sa mga magaganda at magarang ibong ito!
