Kapag naghahanap ka na magdagdag ng ilang baka sa iyong sakahan, alam mo na maraming iba't ibang pagpipilian doon. Kung partikular mong gustong alagaan ang iyong mga baka para sa karne, isang lahi na kailangan mong tingnan ay ang Belgian Blue Cattle.
Sila ay mga namumukod-tanging producer ng karne, ngunit hindi iyon nangangahulugan na sila ang perpektong pagpipilian ng baka para sa iyo. Kaya naman binuo namin ang komprehensibong gabay na ito: para gabayan ka sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa malalaking hayop na ito.
Mabilis na Katotohanan Tungkol sa Belgian Blue Cattle
| Pangalan ng Lahi: | Race de la Moyenne et Haute Belgique |
| Lugar ng Pinagmulan: | Belgium |
| Mga Gamit: | Paggawa ng karne |
| Bull (Laki) na Laki: | 2, 700 pounds |
| Baka (Babae) Sukat: | 1, 700 pounds |
| Kulay: | Puti, asul-puti, o kulay abo (puting base) |
| Habang buhay: | 20 taon |
| Pagpaparaya sa Klima: | Katamtaman |
| Antas ng Pangangalaga: | Mataas |
| Production: | 20% mas mataas kaysa sa karaniwang baka |
Belgian Blue Cattle Origins
Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang Belgian Blue Cattle ay nagmula sa Belgium. Ang mga ito ay crossbred, double-muscled na mga baka na unang umiral noong 1950s. Dahil dito, isa ito sa mga mas bagong uri ng baka, at nakakuha lamang ito ng malawak na katanyagan sa nakalipas na 50 hanggang 60 taon.
Ginawa ni Propesor Hanset ang unang Belgian Blue na baka sa pamamagitan ng artificial insemination, at nang mapansin ng mga magsasaka ang mga kakaibang katangian ng mga supling, mabilis na nag-ugat ang populasyon ng Belgian Blue Cattle.
Mga Katangian ng Belgian Blue Cattle
Ang pinaka-kapansin-pansing dahilan kung bakit ang Belgian Blue Cattle ay naging napakasikat sa mga nakalipas na taon ay ang kanilang double-muscle na katangian. Ito ay humahantong sa humigit-kumulang 20% na mas maraming produksyon ng karne, na ginagawang ilan sa mga mas kumikitang karneng baka sa labas.
Gayunpaman, ang ganitong uri ng hybrid na baka ay mayroon ding ilang mga paghihirap sa tradisyonal na pag-aalaga, kaya tandaan kung pinaparami mo sila na maaaring kailanganin ang isang C-section. Ito ay sa malaking bahagi dahil ang bagong silang na Belgian Blue Calves ay mas mabigat at mas malaki kaysa sa karamihan ng iba pang mga guya.
Ngunit bilang isa pang benepisyo para sa pagpapalaki sa kanila para sa pagkonsumo ng karne, ang Belgian Blue Cattle ay may mas mababang feed conversion ratio kaysa sa maraming iba pang baka. Nangangahulugan ito na makakakuha ka ng mas maraming kita para sa mas kaunting pera sa mga gastos sa feed!
Sa wakas, kahit na ang mga ito ay baka may mataas na ani ng karne, dahil sa mas mababang taba, ang kanilang karne ay hindi kasing malambot o kasing halaga ng ilang iba pang uri ng baka.
Gumagamit
Habang ang mga baka sa pangkalahatan ay may dalawang layunin, paggawa ng gatas at karne, halos eksklusibong ginagamit ang Belgian Blue Cattle bilang isang baka sa paggawa ng karne. Nangangahulugan ito na kung pinalaki mo ang mga ito, malamang na itataas mo ang mga ito para sa pagpatay upang ma-maximize ang iyong margin ng kita.
Pinapabigat ang isyu ay ang Belgian Blue Cattle ay maaaring mahirap gatasan, kaya kung naghahanap ka ng dairy cow, may mas magagandang opsyon doon.
Hitsura at Varieties
Bagama't mayroon silang "asul" sa pangalan, ang Belgian Blue Cattle ay hindi palaging may asul na hitsura. Ang Belgian Blue Cattle ay may puting base, at sa base na iyon, maaari silang magkaroon ng bluish-gray spot na nagbibigay sa kanila ng kanilang "asul" na pangalan.
Gayunpaman, ang ilang Belgian Blue Cattle ay walang mga signature grey-blue spot na iyon; minsan, lahat sila ay puti o may mga kulay abong batik na walang anumang asul.
Kaya, kung gumugulong ka sa isang sakahan na naghahanap ng mga asul na baka, malaki ang posibilidad na madismaya ka kahit na masubaybayan mo ang isang Belgian Blue na baka malapit sa iyo.
Population/Distribution/Habitat
Kung ikukumpara sa maraming iba pang uri ng baka, ang Belgian Blue Cattle ay hindi kasing-kilala ng iba pang mga lahi. Mayroong mahigit 100,000 rehistradong Belgian Blue Cattle doon, at halos lahat ng mga ito ay pinalaki ng eksklusibo para sa paggawa ng karne.
Maaari kang makahanap ng Belgian Blue Cattle sa buong Europa, ngunit laganap din ang mga ito sa ilang sakahan sa Canada at North American.
Maganda ba ang Belgian Blue Cattle para sa Maliit na Pagsasaka?
Kung gusto mong magdala ng Belgian Blue Cattle sa iyong small-scale farm, may dalawang bagay na kailangan mong malaman. Una, napakalaki ng mga ito, kaya kailangan nila ng isang toneladang espasyo. Pangalawa, kung gusto mong i-breed ang mga ito para mapanatili ang tuloy-tuloy na stock, hindi sila madaling baka gawin ito.
Gayunpaman, kung mayroon kang malawak na lugar para sa kanila at wala kang planong i-breed ang mga ito, mayroon silang banayad na pag-uugali na ginagawa silang isang mahusay na pagpipilian para sa maliit na pagsasaka.
Mga Pangwakas na Kaisipan
Kapag nag-aalaga ka ng baka, may isang toneladang dapat isaalang-alang, dahil hindi sila maliit na puhunan. Kaya, bago ka mag-uwi ng guya, tiyaking alam mo kung ano ang pinapasukan mo at matutugunan mo ang lahat ng kanilang mga kinakailangan sa pangangalaga.
Gayunpaman, kung seryoso ka sa pag-aalaga ng baka para sa produksyon ng karne, maaari kang gumawa ng mas masahol pa kaysa sa mataas na produksyon ng Belgian Blue Cattle.
