Ang mga
Broiler chickens ay pinangalanan sa gayon dahil sila ay ipinanganak at pinalaki partikular na upang gawing pagkain para sa mga tao at mga alagang hayop. Ang mga broiler ay hindi lamang isang lahi ngunit binubuo ng iba't ibang lahi, kabilang ang Bresse, Dark Cornish, at Orpington. Ang mga lahi ng manok na mabilis lumaki at lumaki ay karaniwang pinipili bilang mga broiler chicken. So, nagpapatubo ba ng itlog ang mga broiler chicken?Ang maikling sagot ay oo - lahat ng broiler hens ay may kakayahang mangitlog. Narito ang iba pang dapat mong malaman tungkol sa mga broiler chicken at nangingitlog.
Ano ang Dapat Mong Malaman Tungkol sa Broiler Chicken
Ang mga manok na broiler ay maikli ang buhay kapag sila ay isinilang sa komersyal na industriya ng pagkain. Pinipili ng mga magsasaka ang pagpaparami ng mga manok na broiler upang matiyak na sila ay lalago nang napakabilis habang naglalagay ng sapat na timbang upang makapagbigay ng maraming karne sa sandaling kinatay. Bagama't ang mga manok (kahit ang mga itinuring na mga broiler) ay maaaring mabuhay nang natural hanggang sa pagitan ng 10 at 12 taong gulang, ang mga manok na broiler sa komersyal na industriya ng pagkain ay karaniwang nabubuhay nang humigit-kumulang 47 araw sa United States at 42 araw sa European Union.
Ang mga backyard broiler chicken ay kadalasang nagtatamasa ng mas mahabang buhay at hindi naghihirap sa masikip na quarters tulad ng commercial broiler chickens, ngunit kadalasan ay hindi pa rin sila pinapayagang mabuhay ng buong buhay bago patayin at kainin. Ang mga manok na broiler ay gumagawa ng mahusay na mga alagang hayop tulad ng anumang lahi ng manok na umiiral. Hindi sila kailangang makondena sa maikling buhay ng kakulangan sa ginhawa at pagsasamantala.
Ang Pangingitlog ng mga Ihaw na Manok
Lahat ng broiler hens ay maaaring mangitlog, ngunit marami sa kanila ang hindi nagagawa dahil hindi sila nagkakaroon ng pagkakataon. Sa industriya ng komersiyal na pagkain, ang mga itlog ay artipisyal na inilalagay at inilulubog hanggang sa mapisa. Ang mga sanggol ay hindi kailanman makakatagpo ng kanilang mga ina na karaniwang nagpapainit sa kanila at tinitiyak na sila ay mananatiling ligtas habang sila ay lumalaki at nasa sapat na gulang upang alagaan ang kanilang sarili.
Kung hahayaan sa kanilang sariling mga aparato, ang mga broiler chicken ay maaaring mangitlog, umupo sa mga ito hanggang sa mapisa, at pagkatapos ay alagaan ang kanilang mga sanggol hanggang sa hindi na kailangan ang gawain, tulad ng anumang uri ng manok. Ang lahi ng broiler chicken ay bahagyang tumutukoy kung gaano kadalas mangitlog ang manok sa buong taon. Halimbawa, ang Bresse chicken ay maaaring mangitlog ng hanggang 250 itlog bawat taon, habang ang Orpington ay nangingitlog lamang ng humigit-kumulang 180 itlog bawat taon.
Ang Ang kalidad ng pagkain at buhay ay dalawa pang salik na maaaring makaapekto sa kakayahan ng manok na mangitlog. Kaya, hindi mahalaga kung ang isang manok ay itinuturing na "broiler" o hindi kapag tinutukoy kung sila ay isang magandang layer ng itlog. Sa halip, mahalagang tingnan ang partikular na lahi ng manok at alamin ang tungkol sa mga gawi sa pag-itlog ng lahi na iyon.
Maaari bang kainin ang Broiler Chicken Eggs?
Ang mga itlog na inilatag ng mga broiler chicken ay maaaring kainin tulad ng anumang mga itlog na inilatag ng anumang uri ng manok. Ang mga broiler ay nangangailangan lamang ng pagkakataong mangitlog. Depende sa lahi ng manok, ang mga itlog na inilatag ng mga broiler hens ay maaaring puti, kayumanggi, o asul at maaaring magkaiba ang laki. Ang mga fertilized na itlog na inilatag ng mga broiler chicken ay maaari ding mapisa, at ang mga sanggol na sisiw ay maaaring palakihin tulad ng iba pang manok.
Ang bottomline ay ang mga manok na broiler ay hindi kailangang italaga bilang ganoon. Maaari silang maging mahusay na mga alagang hayop sa likod-bahay at mahusay na mga producer ng itlog sa mga sakahan ng pamilya. Walang dahilan para i-classify ang anumang manok bilang isang broiler chicken sa labas ng industriya ng pagkain.
Mga Pangwakas na Kaisipan
Ang Broiler chickens ay kasing ganda, kawili-wili, at nakakaengganyo gaya ng ibang manok. Mayroon silang kakaibang personalidad, mausisa, at ginagawa nilang priyoridad ang pag-aalaga sa kanilang mga anak. Makakatulong pa sila sa pagpapakain sa pamilya sa pamamagitan ng mangitlog! Ano ang hindi magustuhan?
