Ang mga baka na nanginginain sa bukid ay pamilyar sa ating lahat, ngunit ang damo ba ay kinakain ng lahat ng baka, at maaari ba silang kumain ng karne? Habang ang mga baka ay herbivore, na nangangahulugang sila ay physiologically at anatomically adapted upang kumain ng materyal ng halaman, maaari silang kumain ng karne. Gayunpaman, kung ang isang baka ay kumakain ng maraming karne, ito ay nanganganib sa kalusugan nito at maaari ding mahawaan ng Mad Cow Disease.
Dahil herbivore ang mga baka, perpekto ang kanilang katawan para sa pagtunaw ng mga halaman, mais, at butil. Sila rin ay mga ruminant mammal, ibig sabihin ang kanilang digestive system ay dalubhasa para sa pag-ferment ng plant-based na pagkain. Ang iba pang mga ruminant mammal ay mga giraffe, usa, antelope, tupa, at kambing. Ano ang mangyayari kung ang isang baka ay kumakain ng karne?
Ano ang Mangyayari Kung Kumain ng Karne ang Baka?
Ang isang maliit na halaga ng karne ay hindi makakasama sa isang baka, at ang ilang mga herbivore ay hindi magdadalawang-isip na kainin ito kung magkakaroon sila ng pagkakataon. Maaari silang makatunaw ng maliliit na bahagi, ngunit kung ang malalaking halaga ay ibinibigay sa mga baka nang tuluy-tuloy, ang panganib na magkaroon ng mga pangmatagalang sakit ay tumataas. Ang mga sakit na ito ay maaaring magdulot ng malfunction ng organ at abnormalidad sa paglaki dahil ang mga baka ay biologically na idinisenyo upang kumain ng pangunahing pagkain ng halaman.
Mad Cow Disease
Kung ang isang baka ay madalas na pinapakain ng karne, buto, at dugo, nagkakaroon ito ng BSE (Bovine Spongiform Encephalopathy), na kilala rin bilang Mad Cow Disease. Ito ay isang sakit na neurodegenerative na unang nabuo sa Great Britain noong 1960s. Ang mga magsasaka ay gumawa ng mga pagkain ng karne at buto mula sa mga basura ng katayan upang pakainin ang mga baka at tupa nang tumaas ang presyo ng toyo, na noong una ay ginagamit sa pagpapakain ng mga hayop.
Cow Biology
Ang biology ng baka ay medyo kawili-wili. Ang kanilang mga tiyan ay may apat na silid na partikular na nag-evolve upang maproseso nila ang matigas na mga dahon sa halip na karne. Kapag kumakain ang baka, pumapasok ang materyal sa unang silid ng tiyan, na tinatawag na rumen.
Ito ay nakaimbak doon hanggang ang baka ay handa nang nguya. Kapag nangyari ang oras na iyon, nireregurgitate ng baka ang materyal. Ang prosesong ito ng paggiling ng substance sa pamamagitan ng pagnguya dito ay tinatawag na chewing cud.
Pagkatapos ay pumapasok ang materyal sa pangalawa at pangatlong silid, kung saan ito ay dahan-dahang natutunaw. Sa wakas, ang pagkain ay pinoproseso sa ikaapat na silid, kung saan ito ay natutunaw tulad ng ating tiyan na natutunaw ng pagkain.
Baka Walang Pangangatng Ngipin
Ang bibig ng baka ay hindi idinisenyo upang mapunit ang laman, na isang bagay na nabuo ng mga carnivore na may kinalaman sa mga ngipin ng aso. Sa katunayan, ang mga baka ay walang pinakamataas na ngipin. Sa halip, mayroong isang matigas at parang balat na pad na tinatawag na "dental pad.” Ang mga baka ay gumiling ng dayami, damo, at iba pang mga dahon sa espesyal na pad na ito at hinahalo ito sa kanilang laway upang masira ito.
Bakit Maaaring Kumain ng Karne ang Baka?
Maaaring maalala mo sa paaralan na itinuro na ang mga herbivore ay kumakain ng damo at ang mga carnivore ay kumakain ng karne. Isa itong napakasimpleng paglalarawan dahil may mga pagbubukod sa panuntunan.
Ang mga hayop na nanginginain sa damuhan ay minsan ay kumakain ng mga uod at surot nang hindi sinasadya. Kung nawala ang kanilang regular na pinagmumulan ng pagkain, maghahanap sila ng iba pang makakain para matiyak na mananatili silang buhay.
Bagaman ang mga herbivore ay hindi mga mandaragit, kung minsan ay kumakain sila ng maliliit, nasugatang hayop na makikita nila sa lupa. Maaari pa nga nilang salakayin ang mga pugad para sa mga sanggol na ibon o sanggol na kuneho. Totoo rin ito para sa mga baka na nagpapagaling mula sa isang pinsala, pag-aalaga, o buntis.
Konklusyon
Bagama't ang mga baka ay talagang makakain ng karne, malinaw na hindi sila dapat kumain. Ang kanilang mga katawan ay hindi idinisenyo para sa pangangaso ng biktima o pagtunaw ng karne. Bagama't oportunista ang mga baka at kakain ng karne para mabuhay, napakababa ng kanilang karne.
Natutunan ng mga tao ang mahirap na paraan na ang pagpapakain sa mga baka ng maraming karne ay masama para sa kanila at maaaring humantong sa mga sakit na nakamamatay.
