Ang atay ng manok ay karaniwang ginagamit sa maraming dog treat at dog food formula. Ang masarap na karne ng organ na ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng ilang nutritional value sa diyeta ng iyong aso1, kaya kung gusto mo itong ihain nang simple, idagdag ito sa kanilang pagkain, o gamitin ito sa isang masarap na recipe ng dog treat, maraming paraan kung paano mo ito maihahanda para maglalaway ang iyong tuta.
Panatilihin ang pagbabasa para matuto pa tungkol sa mga nutritional benefits ng atay ng manok at ang iba't ibang paraan kung paano mo ito lutuin para maging mas katakam-takam ang oras ng hapunan ng iyong aso
Paano Makikinabang ang Atay ng Manok sa Iyong Aso
Ang Ang atay at iba pang mga organ na karne ay tiyak na maaaring maging isang malusog na karagdagan sa diyeta ng iyong aso kapag pinakain sa katamtamang paraan dahil ang mga ito ay napakayaman sa nutrisyon. Pagdating sa pagpapakain partikular sa atay, ang organ na ito ay mayaman sa mga sumusunod:
Protein
Ang Ang atay ay isang mahusay na pinagmumulan ng protina habang sabay-sabay na mababa sa taba. Ang pagdaragdag ng atay sa diyeta ng iyong aso ay isang mahusay na paraan upang matulungan silang maabot ang kanilang mga kinakailangan sa protina.
Vitamin A
Ang atay ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina A. Tinutulungan ng bitamina A na panatilihing makintab ang amerikana ng iyong aso, malusog ang balat, matalas ang paningin, at gumaganap din ng bahagi sa kaligtasan sa sakit.
B Vitamins
Ang atay ay naglalaman ng mga bitamina B (hal., pyridoxine, cobalamin, riboflavin, thiamine) na kailangan ng mga aso para sa paggawa ng enerhiya, metabolismo, at para mapanatili ang malusog na mga selula.
Bakal
Ang mga aso ay nangangailangan ng iron sa kanilang diyeta, dahil tinutulungan sila ng mineral na ito na makagawa ng mga pulang selula ng dugo, at sinusuportahan din ang lahat mula sa paggana ng utak hanggang sa kalusugan ng immune.
Iba pang Bitamina at Mineral
Bukod sa iron, bitamina A, at B na bitamina, ang atay ay naglalaman ng maraming iba pang bitamina at mineral tulad ng bitamina K, D, tanso, riboflavin, phosphorus, potassium, at zinc.
Anong Uri ng Atay ang Pinakamahusay?
Dalawang uri ng atay ang madaling makuha sa grocery store; manok at baka. Ang manok ay mas karaniwang ginagamit sa buong board ngunit ang parehong uri ng atay ay puno ng protina at mahahalagang bitamina at mineral. Parehong mababa ang calorie at saturated fat at maaaring maging mahusay na karagdagan sa diyeta ng iyong aso. Iyon ay sinabi, may ilang maliit na pagkakaiba sa pagitan ng dalawa.
Paghahambing ng Atay ng Manok at Baka
Ito ang pamagat ng kahon
- Calories:119 kcal
- Protein: 16.9 gramo
- Kabuuang Taba: 4.83 gramo
- Saturated Fat: 1.56 grams
Ito ang pamagat ng kahon
- Calories: 133 kcal
- Protein: 20.35 gramo
- Kabuuang Taba: 3.54 gramo
- Saturated Fat: 1.33 gramo
Bagaman ang atay ng baka ay mukhang isang malinaw na panalo, mahalagang tandaan na ang mga micronutrient profile ng dalawang pinagmumulan ng pagkain ay medyo magkaiba rin. Halimbawa, ang atay ng manok ay isang mas mahusay na mapagkukunan ng parehong bakal at calcium kung ihahambing sa atay ng baka. Sa huli, dahil ang atay ay madalas na iniaalok bilang isang paggamot at binubuo lamang ng isang maliit na bahagi ng pagkain ng iyong aso sa pagkain, walang malinaw na panalo sa pagitan ng dalawang opsyon, pareho ay katanggap-tanggap para sa iyong aso hangga't hindi sila allergy sa kanila..
Mga Paraan para Idagdag ang Atay ng Manok sa Diet ng Iyong Aso
Kapag naghahanda ng atay para sa iyong aso, iwasang magdagdag ng mantikilya, mantika, asin, damo, o anumang iba pang pampalasa. Hindi alintana kung paano mo lutuin ang atay, siguraduhing ito ay payak. Mayroong maraming iba't ibang paraan upang maghanda ng atay kabilang ang pagbe-bake, pagprito ng kawali, pagpapakulo, pagpapasingaw, at pagdaragdag nito sa mga masasarap na pagkain at mga recipe ng dog food. Narito ang ilan sa aming mga paboritong paraan para makapagbigay ng atay para sa iyong tuta.
Mga Simpleng Tagubilin sa Pagluluto
May magandang bagay tungkol sa pagiging simple, at kung hindi mo gusto ang paghagupit ng mga pagkain, maaari kang gumawa ng ilang pangunahing pagluluto at ipakain ito sa iyong aso nang diretso o idagdag ito sa kanilang dog food. Narito ang ilang mabilis na tip para sa simpleng pagluluto ng atay upang matiyak na ito ay malusog at walang mga potensyal na parasito na makikita sa hilaw na karne.
1. Inihaw na Atay
- Painitin muna ang oven sa 375 degree Fahrenheit (190 degree Celsius).
- Maglagay ng sheet ng aluminum foil sa ibabaw ng baking tray at grasa ng olive oil cooking spray.
- Gumamit ng matalim na kutsilyo para putulin ang atay sa pantay na hiwa mula 1/2 hanggang 2 pulgada ang kapal.
- Ilagay ang atay sa isang baking tray at ilagay ang tray sa preheated oven.
- Maghurno ng 20 hanggang 30 minuto, hanggang sa maluto nang husto ang mga hiwa ng atay.
- Hayaang lumamig ang atay bago ihain ang iyong tuta.
2. Pinakuluang Atay
- Ilagay ang atay sa isang palayok ng kumukulong tubig.
- Kumukulo ng humigit-kumulang 15 minuto hanggang lumambot.
Masarap na Treat Recipe
1. Atay Treat Bites
Bakit bibili ng commercial treats kung maaari kang gumawa ng sarili mong masustansyang kagat sa bahay? Ang mga masasarap na kagat ng atay na ito ay perpekto para sa anumang aso, at mayroon kang kaginhawaan na malaman kung ano mismo ang mga sangkap na isasama.
Sangkap:
- 1 tasang rolled oats
- 1 tasang all-purpose unbleached flour
- ½ kalahating kilong atay ng manok, binanlawan at pinutol
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsarang olive o vegetable oil, o higit pa kung kinakailangan
Mga Tagubilin:
- Painitin muna ang oven sa 325 degree Fahrenheit (160 degree Celsius)
- Pahiran ng olive oil ang isang 9-inch square baking dish at lagyan ng parchment paper.
- Idagdag ang oats sa food processor at pulso hanggang makinis na tinadtad (mga 10 hanggang 15 segundo.)
- Ilipat ang oats sa isang malaking mixing bowl at ihalo sa harina.
- Ilagay ang atay sa food processor sa loob ng 10 hanggang 15 segundo.
- Idagdag ang mga itlog at timpla hanggang sa pagsamahin, pagkatapos ay magdagdag ng mantika at iproseso hanggang sa mabuo.
- Idagdag ang pinaghalong atay sa pinaghalong oat at harina, pagkatapos ay haluin hanggang sa maghalo nang mabuti.
- Sandok ang timpla sa baking dish.
- Maghurno ng humigit-kumulang 30 hanggang 40 minuto o hanggang matigas.
- Alisin sa oven at hayaang lumamig nang buo.
- Gupitin sa kasing laki ng mga piraso.
2. Mga bola-bola sa atay
Anong aso ang hindi mahilig sa masarap na meatball? Narito ang isang mahusay na recipe na may kasamang ilang iba pang masustansyang sangkap na magiging perpekto para sa iyong mabuting lalaki o babae.
Sangkap:
- 1 pound atay ng manok
- 1 itlog
- ½ tasa ng harina ng niyog
- 2 kutsarang nutritional yeast
- 1 kutsarang langis ng oliba
Mga Tagubilin:
- Painitin muna ang oven sa 350 degrees Fahrenheit.
- Banlawan ang atay sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos pagkatapos ay i-blot dry gamit ang mga paper towel.
- Magpainit ng olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, ilagay ang atay ng manok, pagkatapos ay lutuin hanggang kayumanggi.
- Pagsamahin ang atay, itlog, lebadura, at langis ng oliba sa isang food processor at pulso hanggang makinis.
- Ilipat ang timpla sa isang malaking mangkok pagkatapos ay idagdag ang harina at haluin hanggang sa maisama.
- Igulong ang kuwarta sa mga bola-bola na may angkop na laki (depende sa laki ng iyong tuta.)
- Ilagay ang mga bola-bola sa isang may linyang baking sheet.
- Ihurno ang mga bola-bola sa loob ng 20 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Alisin ang mga bola-bola at hayaang lumamig nang buo bago ihain.
Mga Dapat Isaalang-alang
Tulad ng anumang bagay, ang masyadong maraming magandang bagay ay maaaring maging masama. Ang atay ay walang pagbubukod, kaya naman pinakamainam na pakainin ang atay sa katamtamang paraan upang matiyak na makukuha ng iyong aso ang mga benepisyo ng malusog na organ na ito ngunit maiwasan ang nauugnay na panganib ng labis na pagkonsumo.
Hypervitaminosis A
Vitamin A toxicity, o hypervitaminosis A, ay maaaring mangyari kapag ang mga aso ay pinakain ng maraming atay o iba pang mga pagkaing mayaman sa bitamina A sa loob ng mahabang panahon. Ang hypervitaminosis A ay hindi pangkaraniwan hangga't ang mga aso ay pinapakain ng naaangkop na diyeta ngunit pinaka-karaniwan sa mga aso na pinapakain ng malaking halaga ng atay o table scrap.
Kapag nakonsumo ang malaking halaga ng Vitamin A sa napakaikling panahon, maaari itong magdulot ng matinding pagkalason sa bitamina A, na may mga palatandaan tulad ng pag-aantok, pagsusuka, pagkamayamutin, at sa matinding pagbabalat ng balat. Ang unti-unting sobrang pagdaragdag ng bitamina A ay humahantong sa mas mabagal na pagbuo, at humahantong din sa pagkalason, ngunit sa kasong ito, ang mga palatandaan ay hindi kasing-drastic o biglaan.
Iron Overload (Hemochromatosis)
Ang atay ay mataas sa iron, na mainam para sa mga aso sa katamtaman. Ngunit ang sobrang iron ay nagpapahirap sa iyong tuta na iproseso at alisin ang mineral, na humahantong sa isang build-up sa daluyan ng dugo. Ang labis na karga ng iron ay maaaring magdulot ng lahat mula sa pananakit ng kasukasuan hanggang sa pinsala sa organ at, kung hindi magagamot, ay maaaring nakamamatay.
Digestive Upset
Lahat ng masustansyang pagkain ay maaaring humantong sa isang digestive upset sa iyong tuta. Ang atay ay walang pagbubukod sa panuntunang ito dahil ito ay isang napaka-nutrient na siksik na sangkap. Ang mga senyales ng gayong pagkabalisa ay kinabibilangan ng pananakit ng tiyan, pagsusuka, pagtatae, maluwag na dumi, o iba pang mga palatandaan ng pagkabalisa. Ipasuri sa beterinaryo ang iyong aso kung pinaghihinalaan mong nahaharap sila sa mga ganitong isyu pagkatapos na pakainin sa atay.
Konklusyon
Para sa karamihan ng mga aso, ang atay ng manok ay isang ligtas, masustansyang sangkap at ginagawang isang mahusay na opsyon sa paggamot. Maaari mo itong lutuin sa maraming iba't ibang paraan, basta't tiyakin mong ito ay payak at walang dagdag na mantikilya, asin, halamang gamot, o pampalasa. Maaari itong i-bake, pakuluan, steamed, pan-fried, o isama sa bite-sized treats. Isang bagay ang sigurado, aasahan ng iyong tuta ang katakam-takam na karagdagan na ito sa kanilang diyeta.
