Ang crawfish, na kilala rin bilang crayfish, rock lobster, at crawdad, ay isang kilalang crustacean na kinakain sa buong mundo. Ang mga tao ng maraming kultura ay kumakain sa kanila;maaari ding kainin ng mga aso ang mga ito, kung maihahanda sila nang maayos Ang ilang paraan ng paghahanda ay maaaring mapanganib para sa mga aso, ngunit ang isang plain, mahusay na luto, de-shelled crawfish ay isang malusog na karagdagan sa isang diet ng aso (basta hindi allergic!).
Ano ang Crawfish?
Ang Crawfish ay isang freshwater crustacean (katulad ng Lobsters) na matatagpuan sa buong mundo sa mga ilog, lawa, at swamp. Ang mga ito ay isang tanyag na ulam sa North America, na kadalasang inihahain kasama ng mga pampalasa ng Cajun. Halos lahat ng crawfish na inihain sa US ay galing sa Louisiana, na mahal na mahal ang maliit na hayop kaya ginawa nitong opisyal na crustacean ng Estado ang crawfish!
Ligtas ba ang Crawfish para sa mga Aso?
Ang Crawfish ay ligtas na kainin ng iyong aso kung ito ay inihanda at luto nang tama at kung sinusubaybayan mo ang iyong aso para sa anumang mga palatandaan ng allergy kung ito ang unang pagkakataon na kumakain sila ng shellfish. Ang crawfish ay isang malusog na pagkain para sa mga aso, ngunit may ilang bagay na dapat mong gawin bago sila hayaang tangkilikin ito.
Ang Crawfish ay kadalasang inihahain sa shell, na nagdudulot ng panganib na mabulunan ang mga aso dahil hindi nila ito maalis mismo. Karaniwan ding niluluto ang crawfish na may mga pampalasa tulad ng Cajun seasoning, na maaaring maglaman ng mga pulbos ng sibuyas at bawang (bukod sa iba pang pampalasa) na lubhang nakakalason sa mga aso.
Bilang karagdagan, ang ilang aso ay maaaring maging sensitibo sa shellfish o magkaroon ng allergy na maaaring mangahulugan ng masama ang kanilang reaksyon dito. Sa wakas, ang kulang sa luto na crawfish ay maaaring magdulot ng mas malaking panganib sa kalusugan ng iyong aso gaya ng magagawa nito para sa iyo, kaya siguraduhing ang anumang crawfish (at shellfish sa pangkalahatan) ay mahusay na niluto mula sa sariwa.
The bottomline is that crawfish is safe for most dogs to enjoy if it is well-cook, de-shelled, and not cooked with extra spices or seasonings.
Paano Ko Ligtas na Maghahanda ng Crawfish para sa Aking Aso?
Para ligtas na maihanda ang crawfish para sa iyong aso, isipin kung paano mo ito lulutuin para sa iyong sarili. Kung niluluto mo ito mula sa sariwa, tiyaking makakakuha ka ng live na crawfish at lutuing mabuti ang mga ito; gusto mo ang mga ito bilang sariwa hangga't maaari kapag ibinigay mo ang mga ito sa iyong aso. Huwag kailanman bigyan ang iyong aso ng hilaw o kulang sa luto na crawfish, dahil may mga bacteria at parasito na maaaring kainin ng iyong aso (at ikaw).
Magluto ng Crawfish ng Tama
Ang Lung fluke infection mula sa Paragonimus kellicotti flukes ay ang pinakakaraniwang fluke na matatagpuan sa mga asong nakatira sa North America at sanhi ng pagkain ng hilaw na crawfish. Kabilang sa mga senyales ng impeksyong ito ang pag-ubo, hirap sa paghinga, pag-ubo ng madugong mucus, at pneumonia o pneumothorax.
Gawing Layunin
Siguraduhing luto ang iyong ulang. Maraming mga recipe ang nangangailangan ng mga pampalasa, taba, at iba pang panlasa ng Cajun gaya ng bawang o asin, at habang hindi nakakapinsala sa iyo ang mga ito, maaari nilang maabala ang sistema ng panunaw ng iyong alagang hayop o magdulot ng masamang reaksyon.
Sibuyas at Bawang Pulbos
Ang mga sibuyas at bawang (at lahat ng miyembro ng pamilyang allium) ay napakalason sa mga aso. Ang sibuyas, bawang, at iba pang allium ay naglalaman ng isang mapaminsalang substance na kilala bilang thiosulphate. Ang mga pulbos ng sibuyas at bawang ay mas puro kaysa sa kanilang mga natural na katapat, ibig sabihin ay mas nakakapinsala pa ito sa mga aso! Ang Thiosulphate ay nagdudulot ng kondisyon sa mga aso na kilala bilang hemolytic anemia, na sumisira sa mga pulang selula ng dugo.
Asin
Ang asin ay maaaring makapinsala sa mga aso sa malalaking halaga. Ang dami ng asin na inihain sa isang crawfish ay malamang na hindi makapinsala, ngunit ang malalaking halaga ng asin ay minsan ay maaaring ilagay sa mga timpla ng pampalasa. Ang pag-aalis ng tubig ay ang unang kahihinatnan ng pagbibigay ng labis na asin sa iyong aso, ngunit maaari silang magkaroon ng panginginig, seizure, at kahit na bumagsak kung marami ang kinakain.
Alisin ang mga Kabibi
Ang Crawfish ay kadalasang inihahain sa shell. Habang ang karne ng crawfish ay ligtas na kainin ng aso, ang mga shell ay tiyak na hindi. Maaaring matalim ang mga shell at magdulot ng pinsala sa malambot na tissue sa bibig at lalamunan ng aso, ngunit nagdudulot din sila ng panganib na mabulunan.
Ang mga ulo at buntot ng crawfish na itinapon ay maaari ding maging lubhang nakatutukso sa ating mga tuta, kaya panatilihin ang mga ito na hindi maabot! Ang ulo o buntot ng crawfish ay maaaring maging sanhi ng pagkabulol at pagbara sa bituka ng iyong aso. Ito ay isang napakaseryosong kondisyon, na maaaring nakamamatay at halos palaging ginagamot sa pamamagitan ng malawakang operasyon sa tiyan.
Give in Moderation
Habang ang karamihan sa mga aso ay makakain ng isang piraso ng crawfish, ang ilan ay maaaring sumobra at kumain ng labis. Bilang karagdagan, ang ilang mga aso ay may mas sensitibong sistema ng pagtunaw na maaaring mapinsala ng isang malaking bahagi ng seafood, at pinakamahusay na maghatid ng crawfish sa maliliit na bahagi. Hindi nito dapat palitan ang regular na pagkain ng iyong tuta ngunit maaaring ihandog paminsan-minsan bilang isang treat.
Allergy sa shellfish ay maaari ding mangyari sa mga aso (bagaman ito ay bihira), kaya pakainin lamang ng napakaliit na halaga at bantayang mabuti ang iyong aso kung ito ang kanilang unang pagkakataon na kumain ng seafood. Siyempre, hindi sinasabi na kung ang iyong aso ay allergy sa seafood, huwag mo silang bigyan ng crawfish!
Ang mga senyales ng shellfish allergy (pagkatapos makain ng shellfish) sa mga aso ay kinabibilangan ng:
- Nakakati
- Bumaga
- Mga umbok ng pamumula sa balat (urticaria)
- Pagsusuka
- Pagtatae
Sa matinding allergy, ang mukha at mga daanan ng hangin ay maaaring mamaga at magdulot ng mga problema sa paghinga. Kung mapapansin mo ang mga senyales ng allergy na ito sa iyong aso, dalhin ito kaagad sa beterinaryo.
Maganda ba ang Crawfish para sa mga Aso?
Ang Crawfish ay napakalusog para sa mga aso, dahil naglalaman ito ng mataas na halaga ng protina at nutrisyon sa bawat kagat. Ang crawfish ay napakahusay para sa mga aso sa isang diyeta, dahil ito ay mataas sa protina ngunit mababa ang calorie. Bilang karagdagan, ang crawfish ay naglalaman ng maraming mahahalagang fatty acid, tulad ng omega-3, na tumutulong sa pagsulong ng malusog na paggana ng utak at paggalaw ng magkasanib na bahagi. Tingnan natin ang mga benepisyong pangkalusugan na maibibigay ng crawfish sa iyong aso:
- Magnesium: Tumutulong sa iyong aso na sumipsip ng iba pang mahahalagang bitamina at mineral sa katawan, kabilang ang calcium at potassium. Nag-aambag din ang magnesium sa kakayahan ng katawan na lumikha ng enerhiya sa antas ng cellular.
- Essential fatty acids: Ang mga aso ay hindi makagawa ng mga fatty acid sa kanilang katawan, kaya dapat nilang makuha ang mga ito mula sa kanilang diyeta. Ang mga fatty acid tulad ng omega-3 ay nakikinabang sa kalusugan ng puso, nakakatulong sa pagbabalot at pagpapadulas ng mga kasukasuan, nakakatulong sa paggana ng atay, at nagpapalusog sa balat at balat.
- Posporus: Nag-aambag ang posporus sa kalusugan ng buto at paggana ng cell, tumutulong na palakasin ang istraktura ng cell at lumikha ng enerhiya.
- Vitamin A: Sinusuportahan ng Vitamin A ang paningin sa mga aso, nakakatulong sa paglaki at kalusugan ng buto, at sumusuporta sa malusog na immune system.
- Niacin: Tinutulungan ng Niacin (o bitamina B3) ang katawan na ma-metabolize ang glucose, fatty acid, at amino acid.
Mga Pangwakas na Kaisipan
Matatagpuan ang Crawfish sa buong US at ito ay isang mainstay ng seafood cookouts. Ang mga aso ay maaaring sumali sa kasiyahan at magpakasawa sa isang maliit na halaga ng crawfish kung ito ay luto nang maayos, ay tinanggal ang shell, at hindi pa niluto ng mga nakakapinsalang sangkap. Maaaring maging malusog ang crawfish para sa mga aso na nangangailangan ng meryenda na may mataas na protina na may mas kaunting calorie.
