Kung katulad ka ng karamihan sa mga tao, malamang na iniisip mo ang mga baka bilang malalaki at matitipunong hayop na gumugugol ng kanilang mga araw sa labas sa bukid na ngumunguya ng damo. Ngunit alam mo ba na may isang lahi ng baka na kilala bilang mga baka ng Sussex na medyo naiiba?
Ang Sussex baka ay katamtaman ang laki at maliksi, at ginagamit ang mga ito para sa iba't ibang layunin. Sa artikulong ito, susuriin natin ang mga baka ng Sussex, kasama ang kanilang kasaysayan, pisikal na katangian, at gamit.
Mabilis na Katotohanan Tungkol sa Sussex Cattle
| Pangalan ng Lahi: | Sussex Cattle |
| Lugar ng Pinagmulan: | Southeastern England (Sussex, Surrey, Kent) |
| Mga gamit: | Draught, karne, gatas |
| Bull (Laki) Laki: | 1, 000 kg |
| Baka (Babae) Sukat: | 677 kg |
| Kulay: | Pula, kayumanggi, puti |
| Habang buhay: | 10–15 taon |
| Climate Tolerance: | Mahusay |
| Antas ng Pangangalaga: | Madali |
| Milk Production: | Good |
Sussex Cattle Origins
Ang lahi ng baka ng Sussex ay nagmula sa county ng Sussex sa England, kaya ang pangalan nito. Ang unang dokumentadong pagbanggit sa mga baka ng Sussex ay nagsimula noong 1066, sa pagsalakay ng Norman sa England.
Ang lahi ng Sussex ay nilikha sa pamamagitan ng mga krus sa pagitan ng katutubong British na baka at Swedish stock na na-import sa England. Ang mga nagresultang baka ay angkop na angkop sa klima at terrain ng Sussex, na nailalarawan sa pamamagitan ng chalk downlands at banayad na taglamig.
Ang lahi ay seryosong binuo noong 1800s nang ang mga breeder ay pinaboran ang malalim na pulang kulay, pinong balat, at mahusay na kalidad ng karne ng baka.
Dahil ang mga baka ng Sussex ay isang sinaunang lahi, madalas itong pinapanatili para sa genetic na kalidad sa modernong pag-aanak.
Sussex Cattle Characteristics
Ang Sussex cattle ay mga katamtamang laki ng mga hayop, na may mga baka na tumitimbang sa pagitan ng 1, 000 at 1, 200 pounds at mga toro na tumitimbang sa pagitan ng 1, 500 at 2, 000 pounds. Ang mga ito ay karaniwang pula o pula na may puting marka, bagaman ang ilang baka ng Sussex ay maaaring ganap na puti.
Ang isa sa mga pinaka-nakikilalang katangian ng mga baka ng Sussex ay ang kanilang mahaba, balingkinitan na ulo, na kadalasang inilalarawan bilang “parang fox.” Ang mga baka ng Sussex ay mayroon ding mahaba, manipis na mga binti at malalim na katawan.
Sa mga tuntunin ng ugali, ang mga baka ng Sussex ay kilala sa pagiging masunurin at madaling hawakan. Ang mga ito ay medyo matagal din, kung saan ang mga baka ay madalas na gumagawa ng gatas hanggang sa sila ay 10 taong gulang o higit pa.
Ang lahi ay matibay, mapagparaya sa init, at mahusay sa paghahanap sa mga tirahan na may mahinang kalidad ng feed.
Gumagamit
Sussex cattle ay ginagamit para sa iba't ibang layunin. Dahil sa kanilang laki at ugali, ang mga ito ay angkop para sa parehong pagawaan ng gatas at karne ng baka. Ang mga baka ng Sussex ay karaniwang gumagawa ng 2, 000 hanggang 3, 000 libra ng gatas bawat taon. Ang gatas ay mataas sa butterfat, kaya mainam itong gamitin sa paggawa ng mantikilya at keso.
Bilang karagdagan sa kanilang mga katangian ng pagawaan ng gatas, ginagamit din ang mga baka ng Sussex para sa produksyon ng karne ng baka. Ang karne ay matangkad at may lasa, at dahil ang mga baka ng Sussex ay medyo mabilis lumaki, maaari silang maging handa para sa pagpatay sa mas batang edad kaysa sa iba pang mga lahi.
Sa wakas, ang mga baka ng Sussex ay ginagamit minsan bilang mga hayop na draft. Dahil sa kanilang lakas at tibay, magagamit ang mga ito para sa iba't ibang gawain, tulad ng pag-aararo ng mga bukirin at paghila ng mga kariton.
Hitsura at Varieties
Tulad ng nabanggit namin kanina, ang mga baka ng Sussex ay karaniwang pula o pula na may mga puting marka. Gayunpaman, mayroon ding iba't ibang mga baka ng Sussex na kilala bilang "Red Poll" na ganap na pula. Bilang karagdagan, ang ilang baka ng Sussex ay maaaring may mga itim na patch sa kanilang mga coat.
Habang ang karamihan sa mga baka ng Sussex ay ginagamit para sa alinman sa pagawaan ng gatas o beef production, mayroon ding iba't ibang tinatawag na "Oxford Sandy and Black" na partikular na pinarami para sa mga baka. Ang mga hayop na ito ay itim na may puting marka, at mas malaki at mas mabigat ang mga ito kaysa sa ibang baka ng Sussex.
Population/Distribution/Habitat
Sussex cattle ay matatagpuan sa buong mundo, ngunit ang mga ito ay partikular na karaniwan sa England, kung saan sila orihinal na pinarami. Sa nakalipas na mga taon, ang mga baka ng Sussex ay ipinakilala din sa Australia at New Zealand.
Pagdating sa tirahan, ang mga baka ng Sussex ay medyo madaling ibagay at makikita sa parehong pastulan at kakahuyan. Gayunpaman, pinakamahusay ang mga ito sa mga lugar na may banayad na taglamig at sapat na pag-ulan.
Maganda ba ang Sussex Cattle para sa Maliit na Pagsasaka?
Oo, ang mga baka ng Sussex ay isang magandang pagpipilian para sa maliit na pagsasaka. Ang mga ito ay medyo madaling alagaan at maaaring gamitin para sa parehong pagawaan ng gatas at karne ng baka. Bilang karagdagan, ang mga baka ng Sussex ay medyo madaling ibagay at makikita sa parehong pastulan at kakahuyan.
Kung iniisip mong magdagdag ng mga baka ng Sussex sa iyong sakahan, siguraduhing suriin sa iyong lokal na opisina ng extension o departamento ng agrikultura upang makita kung ang mga ito ay angkop sa iyong klima at lupain.
