Ang Aberdeen Angus ay isang maliit na lahi ng baka mula sa Scotland, kung saan sila ay katutubong sa mga county sa Northeast. Sa ngayon, ang mga baka na ito ay nananatiling sikat at bumubuo ng 17% ng industriya ng karne ng baka sa U. K.
Ang mga baka na ito ay na-export sa maraming iba't ibang lugar sa mundo, kabilang ang United States, South America, at New Zealand. Mula doon, sila ay umunlad sa iba't ibang uri ng hayop, tulad ng American Angus. Sa ilang lugar, pinapalaki ang mga baka na ito na mas malaki kaysa sa orihinal na stock.
Dahil ang mga baka na ito ay na-crossed nang husto sa iba pang imported na baka, ang orihinal na "puro" na lahi ay itinuturing na nasa panganib.
Mabilis na Katotohanan Tungkol sa Aberdeen Angus
| Pangalan ng Lahi: | Aberdeen Angus Cattle |
| Lugar ng Pinagmulan: | Scotland |
| Mga gamit: | Beef |
| Bull Size: | Mga 1, 870 pounds |
| Laki ng Baka: | Mga 1, 210 pounds |
| Kulay: | Itim (o pula) |
| Habang buhay: | 15-20 taon |
| Climate Tolerance: | Mataas |
| Antas ng Pangangalaga: | Mababa |
| Production: | Beef |
Aberdeen Angus Origins
Ang mga baka na ito ay nasa Scotland sa mahabang panahon, mula pa noong ika-16 na siglo, noong sila ay kilala bilang Angus doddies. Sa loob ng ilang panahon bago ang 1800s, ang mga baka na ito ay matatagpuan sa Angus at Aberdeenshire, kaya ang kanilang pangalan.
Gayunpaman, ang lahi ay hindi na-standardize sa lahi na ito ngayon hanggang 1835, nang si William McCombie ay nagsimulang mapabuti ang stock. Maraming lokal na pangalan ang umiral noong panahong iyon para sa kung ano ang mahalagang parehong baka, at ang ilang lugar ay patuloy na gumagamit ng mga pangalang ito ngayon.
Ang lahi ay opisyal na kinilala noong 1835 at nakarehistro sa Polled Herd Book. Hindi sila naging karaniwan sa U. K. hanggang sa kalagitnaan ng ika-20 siglo.
Aberdeen Angus na Katangian
Ang mga toro ay polled, ibig sabihin ay wala silang anumang mga sungay. Ito ay natural na nangyayari, hindi dahil ang mga sungay ay natanggal.
Sila ay lubhang matibay dahil sila ay idinisenyo upang makaligtas sa Scottish na taglamig. Ang mga ito ay mahusay na inangkop sa malupit na pag-ulan ng niyebe at mga bagyo, na karaniwan sa Scotland.
Sila ay isang maliit na lahi, na may mga baka na karaniwang tumitimbang ng mga 1, 210 pounds at mga toro na tumitimbang ng 1, 870 pounds. Ang mga guya ay karaniwang isinilang sa presyong napakaliit para ibenta. Samakatuwid, para sa veal, ang lahi ay dapat i-cross sa ibang lahi, kadalasan ay isang dairy cow.
Ang mga bakang ito ay maagang nag-mature, lalo na kung ikukumpara sa karamihan ng iba pang katutubong British breed.
Gumagamit
Ang mga baka na ito ay pangunahing ginagamit para sa karne. Kilala sila sa kanilang sobrang marmol na karne, na lumalaki sa katanyagan.
Ang kanilang karne ng baka ay madalas na ibinebenta bilang superior dahil sa mabigat nitong marmol na hitsura. Ito ay naging higit at higit na mainstream, na may pag-unawa na ito ay "mas mataas na kalidad" kaysa sa karamihan ng iba pang uri ng karne ng baka.
Higit pa rito, ang mga baka ay ginagamit minsan para sa pag-crossbreed upang gawing mas madaling maihatid ang mga guya. Dahil ito ay isang natural na polled na lahi, sila ay gumagawa ng natural na polled na mga guya. Ang katangiang ito ay nangingibabaw, kaya lahat ng kanilang mga binti ay susuriin. Samakatuwid, minsan ginagamit ang mga ito upang gawing mga polled breed ang mga may sungay na lahi.
Anyo at Iba't-ibang
Karaniwan, itim ang kulay ng mga baka na ito. Gayunpaman, sa kalagitnaan ng ika-20ikasiglo, lumitaw ang isang bagong strain na pula. Ang ilang mga lugar ay tumatanggap ng mga pulang bakang ito sa aklat ng kawan, habang ang iba ay hindi. Naiiba ito sa bawat lugar.
Walang genetic na pagkakaiba sa pagitan ng dalawang kulay maliban sa kulay. Gayunpaman, nakikita ng ilang lugar ang mga ito bilang dalawang magkahiwalay na lahi. May ilang sinasabi na ang itim na Angus ay mas angkop sa mas malamig na klima, bagama't hindi pa ito napag-aralan.
Ang lahi na ito ay natural na polled, kaya wala silang anumang uri ng sungay.
Populasyon at Pamamahagi
Ang lahi na ito ay naging napakasikat sa nakalipas na ilang taon. Ang kanilang karne ay naging lalong gusto sa merkado, na humantong sa ang lahi mismo ay tumataas sa katanyagan. Kasalukuyang kumakalat ang mga ito sa buong mundo, kahit na ang mga ito ay pinakakaraniwan sa United States.
Ang mga baka ay unang dinala sa Estados Unidos noong 1873. Sa oras na ito, apat na toro lamang ang na-import at ginagamit para sa pag-crossbreed. Gayunpaman, pinalaki nito ang kamalayan tungkol sa lahi at naging dahilan ng pag-import ng maraming baka ng parehong kasarian.
Sa Germany, ginamit ang lahi na ito upang lumikha ng German Angus. Ang ibang mga bansa ay nag-crossbred sa kanila sa iba pang mga baka, na pinapabuti ang kanilang kalidad ng karne at gumagawa ng mga polled breed.
Ang aming Aberdeen Angus Cattle ay Mabuti para sa Maliit na Pagsasaka?
Dahil ang mga baka na ito ay maliit at malabong magkaroon ng mga problema sa kalusugan, kadalasan ay mahusay ang mga ito para sa maliit na pagsasaka. Ang mga guya ay ipinanganak na maliit, kaya ang mga baka ay karaniwang hindi nangangailangan ng maraming tulong. Gumagawa din sila ng mabubuting ina, na ginagawang mas madaling alagaan ang kawan sa pangkalahatan. Ang mga baka na ito ay madaling manganak, kahit na sa malupit na mga kondisyon.
Ang mga baka na ito ay hindi eksaktong "miniature," ngunit mas maliit sila kaysa sa karamihan ng iba pang mga lahi. Samakatuwid, kailangan nila ng mas kaunting lupa upang gumana, na ginagawang mas madali para sa maliliit na sakahan.
