Tulad ng maraming lahi ng baka, ang Ayrshire cattle ay isa sa mga European na pinagmulan. Ito ang tanging lahi ng dairy cow na "binuo" sa mga pangunahing isla ng Britain, sa halip na sa mga nakapalibot na isla, ngunit ang pinagmulan nito ay nagmula sa Scotland. Ito ay lubos na pinahahalagahan para sa mahusay nitong paggawa ng gatas, lalo na kung ihahambing sa katamtamang laki nito.
Kung naghahanap ka ng madaling pag-aalaga, mahusay na karagdagang producer ng gatas sa iyong lupain, kung gayon ang Ayrshire Cattle ay maaaring angkop sa iyo. Magbasa pa para matuto pa tungkol sa kanila!
Mabilis na Katotohanan tungkol sa Ayrshire Cattle
| Pangalan ng Lahi: | Ayrshire Cattle |
| Lugar ng Pinagmulan: | Scotland |
| Mga Gamit: | Diary production |
| Bull (Laki) na Laki: | 450-600kg |
| Baka (Babae) Sukat: | 450-600kg |
| Kulay: | Pula at puti |
| Habang buhay: | 15-20 taon |
| Pagpaparaya sa Klima: | Hardy |
| Antas ng Pangangalaga: | Relatively easy |
| Paggawa ng Gatas: | Napakaganda |
| Sungayan: | Oo |
Ayrshire Cattle Origins
Ang Ayrshire Cattle ay orihinal na itinayo noong 1750, kung saan sila ay pinag-crossbred mula sa iba pang mga lahi ng baka upang makagawa ng kanilang mga natatanging pula/kayumangging batik. Ang eksaktong mga lahi ng ninuno ay hindi kilala. Natanggap nila ang kanilang pangalan mula sa kanilang pinagmulang county sa Scotland, Ayrshire.
Nag-ikot sila sa ilang iba't ibang pangalan sa panahon ng pagbuo bilang isang lahi, kabilang ang Dunlop at Cunningham, bago tumira sa isang bagay na mas tradisyonal. Noong 1814, ang Ayrshire Cattle ay opisyal na kinilala ng Highland Agricultural society.
Hindi nagtagal, noong 1822, dinala ang Ayrshire Cattle sa United States, kung saan sila nakatira pa rin, at nabuo ang American Ayrshire Breed Association noong 1875.
Mga Katangian ng Ayrshire Cattle
Ang Ayrshire Cattle ay nanatili bilang isang laganap na pagpili ng diary cow kahit sa modernong panahon dahil sa kanilang katigasan. Sila ay mapagparaya sa iba't ibang klima at sa pangkalahatan ay may mabuting kalusugan. Mayroon din silang mahusay na habang-buhay na 15-20 taon at may mababang rate ng mga isyu sa pagpanganak.
Ang mga mapagparaya at matigas na katangiang ito ay pinaniniwalaang lumitaw bilang mga adaptasyon sa ligaw na tirahan kung saan sila nagmula sa lowland Scotland. Sa paglipas ng panahon, sila ay nag-evolve at pinalaki upang mabuhay sa masasamang kondisyon, na ginagawa silang matatag na baka sa modernong panahon.
Bilang karagdagan sa sigla at katatagan na ito, sila ay itinuturing na mahusay na mga grazer. Sa madaling salita, ang output ng gatas ay higit na mataas kaysa sa iba pang mga baka ng gatas bilang pagmuni-muni ng kanilang feed input. Ang mga ito ay kilala rin na magkaroon ng kamangha-manghang mga udder na minamahal para sa kanilang hugis at kalidad.
Sa mga tuntunin ng ugali, ang Ayrshire Cattle ay mahusay na kumilos at masunurin. Sa isang kawan ng mga mixed breed na baka, ang mga ito ang pinakamaliit na mapulot dahil sa kanilang pagkakasundo. Nababanat din sila sa pagbabago ng kawan, na maaaring maging sensitibo sa maraming baka, kadalasang nakakaapekto sa suplay ng gatas.
Gumagamit
Ang Ayrshire Cattle ay kadalasang inaalagaan at iniingatan para sa paggawa ng gatas. Ang kanilang produksyon para sa isang medium-sized na baka ay napakahusay, at ang isang solong baka ay maaaring makagawa ng 20, 000 libra ng gatas sa isang taon. Ang kanilang gatas ay inilarawan bilang ang "perpektong inuming gatas." Ito ay may lasa ngunit hindi masyadong mayaman at may mga tamang uri ng taba at antas ng protina na ginagawang perpekto para sa paggawa ng keso at mantikilya.
Sa karagdagan, ang Ayrshire bull calves ay pinalaki bilang mga steers para sa paggawa ng karne. Ang mga matatandang baka ng gatas na hindi na mabisa ay maaari ding makain.
Hitsura at Varieties
Ang Ayrshire Cattle ay eksklusibong pula at puti. Ang pula ay mula sa light tone hanggang very dark brown na maaaring malito bilang itim mula sa malayo, lalo na sa kaibahan ng puti.
Ang mga marka ng pula at puti ay malaki ang pagkakaiba-iba, kung saan ang ilang mga baka ay may mas maraming puti at ang iba ay may mas maraming pula. Ang Ayrshire Cattle ay natatangi sa hugis ng kanilang mga marka, na may mga batik na tulis-tulis at hindi regular. Ang U. S Ayrshire Association ay walang paghihigpit sa mga pattern sa kanilang mga pagpaparehistro.
Ang Ayrshire Cattle ay itinuturing na medium-sized; gayunpaman, ang isang katamtamang laki ng Ayrshire ay tumitimbang ng 1,200lb kapag ganap na matanda.
Ang isang hindi gaanong kilalang natatanging tampok ay ang mga sungay ng Ayrshire. Sa kanilang kasaysayan, ang kanilang mahahabang sungay ang kanilang natatanging katangian. Sa panahong ito, ang mga guya ay dehorned. Ito ay para sa kadalian ng pangangalaga dahil binabawasan nito ang panganib ng pinsala sa mga magsasaka at binabawasan ang panganib ng mga komplikasyon sa paglaki. Kung hindi naka-dock, maaaring umabot ng hanggang 12 pulgada ang mga sungay.
Population/Distribution/Habitat
Sa karamihan ng mga tirahan, ang Ayrshire Cattle ay komportable, ipinagkaloob na mayroon silang sapat na feed at espasyo. Ang pagkakaroon ng nagmula sa mababang lupain ng Scotland, sila ay mahusay na inangkop sa maraming mga tirahan. Sila ay nababanat sa mahinang fertility at mababang feed.
Ang Ayrshire Cattle ay ipinamamahagi sa buong mundo ng pagsasaka. Ang mga populasyon ng Estados Unidos ay lubhang nabawasan sa nakalipas na ilang dekada dahil ang Ayrshire ay hindi angkop para sa nakakulong na pagsasaka na umuusbong na may mataas na pangangailangan sa lupa. Inuri kamakailan ng Livestock Conservancy ang Ayrshire Cattle bilang “recovering” dahil sa kasalukuyang interes sa heritage breed at livestock conservation.
Ayrshires ay sikat sa mga bansang may mataas na dairy export, gaya ng Australia at New Zealand.
Maganda ba ang Ayrshire Cattle para sa Maliit na Pagsasaka?
Sa mas maliit na sukat, ang Ayrshire Cattle ay isang magandang pagpipilian para sa maliit na produksyon ng gatas. Nagbubunga ito ng katatagan at pag-uugali na ginagawa silang mahusay na mga pagpipilian para sa "mga farm-let" o mga bloke ng pamumuhay. Mahusay silang makakagawa ng gatas sa mas maliliit na lugar at mas kaunting feed kaysa sa iba pang mga baka ng gatas.
Ang kanilang produksyon ng gatas ay maaaring makatulong sa pagpapakain ng isang pamilyang may sariling kakayahan o mga homesteading hobbyist. Upang kumita sa maliit na sukat ay depende sa kalidad ng iyong lupa at sa iyong kakayahang kumonekta sa isang nagbebentang merkado. Ang paggawa ng mga produkto ng pagawaan ng gatas mula sa ani ng gatas ang magiging pinakamakinabang pagpipilian sa maliit na sukat.
Kung naghahanap ka ng matibay at mataas na produksyon ng dairy cow para sa iyong small-scale farm, malamang na natagpuan mo na ang iyong perfect match sa Ayrshire Cattle!
