Ang
Ang pangkulay ng pagkain ay isang sangkap na ginagamit upang gawing mas kaakit-akit ang pagkain ng alagang hayop sa pamamagitan ng biswal na paglikha ng hitsura ng mga karne tulad ng karne ng baka (pula), manok (gintong dilaw), at mga gulay (berde), ngunit ito ba ay talagang ligtas?Ang pangkalahatan at pangunahing pinagkasunduan ay ang mga kulay na inaprubahan ng FDA ay dapat na ligtas sa pagkain ng alagang hayop, ngunit ang detalyadong sagot ay medyo madilim.
Ang pangkulay ng pagkain sa mga formula ay isang kontrobersyal na paksa sa mundo ng aso, kaya, sa post na ito, ituturo namin sa iyo kung ano ang sasabihin ng mga eksperto at tuklasin ang kasaysayan ng food coloring.
Saan Ginawa ang Pangkulay ng Pagkain?
Ang unang uri ng food coloring ay natural. Ang natural na pangkulay ng pagkain ay nagmula sa mga prutas, gulay, at pampalasa, kabilang ang mga blueberries, strawberry, turmeric, paprika, at beet juice. Pinipili ng ilang magulang ng aso na sumama sa mga brand ng dog food na gumagamit lang ng natural na tina sa kanilang mga formula, dahil lang sa pakiramdam nila ay mas komportable sila dito, maliban kung, siyempre, ang aso ay allergic sa isa sa mga sangkap.
Ang pangalawang uri ng food coloring ay synthetic. Ang mga kulay na ito ay madalas na synthesize mula sa petrolyo at ang mga pinaka-kontrobersyal ngayon. Sa ibaba, ipapaliwanag namin kung bakit ito ang kaso.
Kasaysayan ng Pangkulay ng Pagkain
Ang mga sintetikong tina ay matagal nang napapaloob sa kontrobersya, malamang na dahil sa hindi maliit na bahagi ng kanilang kasaysayan. Upang mabigyan ka ng kaunting background, sa huling bahagi ng ika-19 na siglo, ang mga tina ng pagkain ay kadalasang ginagamit sa mga sariwang pagkain upang itago ang katotohanan na ang mga ito ay nasisira, at naglalaman pa ng mga mapanganib na lason, kabilang ang mercury at arsenic.
Sa unang bahagi ng ika-20 siglo, ang mga pangkulay na ito ay ipinagbawal, ngunit ang mga tina ng coal-tar ay patuloy na ginagamit hanggang noong 1950s nang sila ay natagpuan din na nagpapasakit sa mga tao. Ang 1960s ay minarkahan ang isang bagong panahon, isa kung saan ang mga pangkulay ng pagkain ay mas maingat na kinokontrol. Sa ngayon, mahigpit na kinokontrol ng FDA kung aling mga food coloring ang maaaring gamitin sa mga pagkain at ang mga halagang maaaring gamitin.
Ang FDA, na kumokontrol sa pagkain ng alagang hayop gayundin sa pagkain ng tao, ay nag-aapruba lamang ng ilang sintetikong pangkulay ng pagkain, na:
- FD&C Blue No. 1
- FD&C Blue No. 2
- FD&C Green No. 3
- Orange B
- Citrus Red No. 2
- FD&C Red No. 3
- FD&C Red No. 40
- FD&C Yellow No. 5
- FD&C Yellow No. 6
Ligtas ba ang Synthetic Food Colorings sa Dog Food?
Gusto naming bigyan ka ng tuwid na "oo o hindi" na sagot sa tanong na ito, ngunit, sa kasamaang-palad, wala ni isa. Ang mga tina ng pagkain na inaprubahan ng FDA sa mga inaprubahang halaga ay inaangkin (ng FDA) na "pangkalahatang kinikilala bilang ligtas" sa pagkain ng aso, ngunit, muli, ito ay isang kontrobersyal na paksa, lalo na't walang gaanong pananaliksik sa mga epekto ng mga tina ng pagkain sa mga aso at pusa.
Ang mga pagsusuri ay kadalasang isinagawa sa mga daga at daga, at iminumungkahi ng mga ulat na ang mga tina na inaprubahan ng FDA ay na-link sa mga tumor, allergy, at hypersensitivity sa maliliit na mammal na ito. Ang parehong ulat ay nagdetalye din kung paano naiugnay ang ilang mga tina sa parehong mga isyu sa mga tao at, posibleng, hyperactivity sa mga bata at tinedyer, kahit na hindi ito sigurado.
Napagpasyahan ng ulat na ang mga tina na ito ay dapat ipagbawal, lalo na't ang layunin ng mga ito ay kosmetiko kaysa sa nutrisyon. Sa turn, ang FDA ay nagtalo na walang sapat na katibayan upang suportahan ang pagbabawal ng mga sintetikong tina. Higit pa rito, ang mga protina sa pagkain ng aso ay kilala bilang ang pinakakaraniwang allergen sa mga aso na nakakaranas ng mga reaksiyong alerdyi na nauugnay sa pagkain, at ang pangulay ng pagkain ay hindi naglalaman ng mga protinang ito.
Sa madaling sabi, higit pang pananaliksik ang kakailanganin para lubos nating maunawaan ang mga potensyal na epekto ng food coloring sa mga aso at pusa.
Nag-aalok ba ang Pangkulay ng Pagkain ng Anumang Nutritional Value?
Hindi, wala kahit ano. Ang pangkulay ng pagkain ay idinaragdag sa mga pagkain ng aso upang higit na makaakit sa may-ari kaysa sa aso dahil ang proseso ng pag-render sa produksyon ng pagkain ng alagang hayop ay maaaring mawalan ng kulay ang pagkain. Ang mga magulang ng alagang hayop ay hindi gustong makita ang pagkain ng kanilang aso sa isang madilim na kulay abo, kaya ang pangkulay ng pagkain ay ginagawa itong mas mukhang aktwal na pagkain. Halimbawa, ang isang pagkain na may lasa ng baka ay maaaring maglaman ng pulang pangkulay upang muling likhain ang tunay na hitsura ng karne ng baka.
Ang isa pang dahilan ay, sa ilang mga kaso, maaaring mag-iba-iba ang pagkain na ginawa, at gumagamit ang mga manufacturer ng mga tina ng pagkain upang matiyak na magkapareho ang hitsura ng bawat batch.
Konklusyon
Sa modernong mundo, maraming tao ang nagiging mas maingat pagdating sa mga sangkap na pumapasok sa mga formula ng pagkain ng kanilang mga fur baby at, bilang resulta, ay mas nahilig sa mga opsyon na may label na "natural". Ito ay maliwanag dahil sa matagal nang kontrobersya na nakapalibot sa mga tina ng pagkain. Gayunpaman, patuloy na nilagyan ng label ng FDA ang mga aprubadong tina bilang "pangkalahatang ligtas".
Pagdating sa kung dapat mong pakainin o hindi ang mga formula ng iyong aso na naglalaman ng mga tina ng pagkain na inaprubahan ng FDA, nasa iyo talaga ang pagpapasya batay sa kung ano ang pakiramdam mo kumportable, kung anong pagkain ang inirerekomenda ng iyong beterinaryo at ano ang pinakamabuti para sa iyong aso.
