Ang Quail ay kumakatawan sa isang mabubuhay na alternatibo sa mas malalaking manok tulad ng mga manok at inahin dahil ang mga ito ay mas maliit, mas tahimik, at mas madaling alagaan. Gumagawa sila ng masarap na karne at maaaring maging napakarami ng mga layer ng itlog, kahit na ang dami ng karne at laki ng mga itlog na nakukuha mo mula sa manok ay mas mababa. Maaaring maliit ang Qual ngunit ang karne ay lubos na pinahahalagahan at ang ibon ay kadalasang kinakatay sa loob ng 8 linggo, na nangangahulugan na ang pagpapalaki ng mga ito para sa karne ay maaaring talagang kumikita.
Tungkol Sa Pugo
Mayroong, sa katunayan, higit sa 100 iba't ibang mga lahi ng pugo at, tulad ng mga manok, ang perpektong lahi ay depende sa layunin ng pag-aanak pati na rin ang iyong karanasan at pasilidad. Ang Coturnix Quail ay karaniwang itinuturing na isa sa pinakamadaling lahi at mayroon silang masaganang ani ng karne na may makatwirang kakayahan sa pag-itlog. Ang mga ito ay isang napakahusay na all-rounder at isang mahusay na lahi para sa mga nagsisimula sa pag-aanak ng pugo.
Sa pagkabihag, ang maliit na ibong ito ay lalago sa humigit-kumulang 5 pulgada ang taas at ang isang ganap na nasa hustong gulang ay tumitimbang ng humigit-kumulang 5 ounces, na may mga jumbo na variant na nakakakuha ng doble sa timbang na ito. Karaniwan, maaari mong asahan ang isang captive-bred quail na magbubunga ng humigit-kumulang 8 ounces ng karne. Bagama't nabubuhay sila ng hanggang apat na taon sa ligaw, ang mga bihag na ibon ay karaniwang may habang-buhay na dalawang taon.
Ang 6 na Benepisyo ng Pagpapalaki ng Pugo Para sa Karne at Itlog
Ang pagpapalaki ng sarili mong manok ay isang magandang paraan para mabawasan ang iyong pag-asa sa food supply chain at matiyak na mas naiintindihan mo kung saan nagmumula ang iyong pagkain. Ang mga manok at iba pang malalaking manok, gayunpaman, ay kumukuha ng maraming silid at maaari silang maging maingay at mabaho. Ang pagpaparami ng pugo ay nag-aalok ng mga sumusunod na benepisyo:
1. Maliit ang mga Pugo
Ang pugo ay lumalaki hanggang humigit-kumulang limang pulgada ang taas. Inirerekomenda na ang bawat pugo ay may isang talampakang parisukat na espasyo, bagaman maaari itong maging kapaki-pakinabang na mag-alok ng higit pa rito. Bagama't nangangahulugan ito na mas maliit ang kanilang mga itlog at mas kaunting karne ang kanilang naibubunga, ito ay isang dahilan kung bakit sila itinuturing na mabubuhay na manok sa likod-bahay.
2. Ang Pugo ay Mas Tahimik kaysa Manok
Kahit pinahintulutan kang mag-imbak ng mga manok sa iyong bakuran, maaari itong maingay. Ang iyong mga kapitbahay ay malamang na magreklamo tungkol sa ingay, lalo na kung mayroon kang isang dakot sa kanila na nakatira sa iyo. Ang mga pugo ay mas tahimik na mga ibon at malamang na hindi makapukaw ng mga kalapit na residente.
3. Ang mga Pugo ay Maraming Layer
Ang Coturnix quail ay maaaring mangitlog ng hanggang 300 itlog bawat taon, bagama't 200 ay mas malamang na ani para sa backyard coop at ang ilang iba pang mga breed ay may katulad na mataas na ani. Ang mga itlog ay itinuturing na isang delicacy at sikat na kinakain ng pinakuluang o steamed. Maaari rin nilang palitan ang mga itlog ng manok sa mga recipe, karaniwang nasa ratio na 2:1.
4. Ang Karne ng Pugo ay Pinahahalagahan
Gayundin ang pag-aalaga ng pugo para sa iyong sariling pagkain, ang karne ng ibon ay lubos na pinahahalagahan ng mga restawran at kainan sa bahay. Suriin ang mga presyo sa iyong lokal na lugar, kung ito ang dahilan kung bakit ka nagsisimula sa pag-aanak. Ang pag-aalaga ng pugo sa isang backyard coop ay malabong maging iyong pangunahing pinagmumulan ng kita, ngunit maaari itong maging kumikita at kapaki-pakinabang na sideline.
5. Mabilis Lumaki ang Pugo
Totoo rin ito sa ilang lahi ng manok, ngunit mabilis na lumalaki ang pugo sa laki ng butcher. Sa katunayan, kadalasan ay handa na silang kainin sa edad na walong linggo. Magsisimula na rin silang humiga sa halos parehong edad.
6. Maaaring Hindi Mo Kailangan ng Lisensya
Kung naghahanap ka upang magtatag ng isang backyard coop, maaaring kailanganin na magkaroon ng lisensya sa pagmamanok sa ilang mga estado. Ngunit, sa ilang mga pagkakataon, ang pugo ay hindi itinuturing na manok at hindi nangangailangan ng parehong lisensya. Sumangguni sa mga lokal na awtoridad para matukoy kung kailangan mo ng espesyal na lisensya.
karne ng pugo
Ang pugo ay mataas sa bitamina C at mas mataas sa amino acid at mineral kaysa sa manok. Bagama't inuri bilang puting karne, mayroon itong mas matingkad na kulay at mas malalim na lasa kaysa karne ng manok. Ang ilang mga breeder ay nagtataas ng kanilang mga pugo ng karne sa isang madilim na kapaligiran. Sila ay masiglang mga ibon at magiging masigla kapag nasa liwanag ng araw. Ang pagpapanatiling madilim sa kanilang kapaligiran ay nangangahulugan na mas kaunti ang kanilang galaw at tumaba.
Ang karne ay may posibilidad na maging mas makatas kapag sila ay pinalaki sa isang madilim na kapaligiran. Kung hindi mo gusto ang ideya na panatilihing madilim ang mga ito, may mga paraan upang lutuin ang karne upang malambot at malasa pa rin ito, kahit na itinaas sa isang natural na maliwanag na lugar.
Maaaring mabusog at handang kainin ang pugo sa edad na walong linggo, ngunit kakailanganin mong magpakain ng mataas na protina na feed upang matiyak na ito ang mangyayari.
Mga Halaga ng Nutrisyonal na Karne ng Pugo (bawat 100g)
| Calories: | 134 |
| Protein: | 22g |
| Carbohydrates: | 0g |
| Fat: | 4.5g |
Mga Itlog ng Pugo
Ang maliit na ibong poultry na ito ay isang prolific layer, na posibleng mangitlog sa pagitan ng 200 at 300 na itlog sa isang taon. Kakailanganin nila ang mataas na calcium diet at maaari kang bumili ng mga layer feed na tumutugon sa mga partikular na pangangailangang ito. Hindi mo kailangan ng mga nest box dahil literal na ilalagay ang mga ito kahit saan, ngunit maaaring mangahulugan ito ng regular na pag-check at pag-aalis ng mga itlog upang matiyak na hindi ito matatapakan. Mas gusto ng mga layer ang natural na liwanag ng araw, at hihikayat ito ng pinahusay na pagtula kung maibibigay mo ito.
Quail Egg Nutritional Values (bawat itlog)
| Calories: | 14 |
| Protein: | 1g |
| Carbohydrates: | 1g |
| Fat: | 1g |
Secure Enclosure para sa Quails
Pugo ay maaaring lumipad at sila ay medyo skittish. Nangangahulugan ito na ang free-roaming na pugo ay makakatakas at makakatakas mula sa iyong bakuran. Dahil dito, kakailanganin mo ng secure na enclosure. Kung pinapayagan mo ang libreng-roaming, na mabuti para sa iba't ibang sustansya na nagmumula sa natural na paghahanap, dapat mo ring isama ang lambat o ibang paraan ng pag-iingat ng ibon sa iyong bakuran. Ang bawat pugo ay nangangailangan ng hindi bababa sa isang talampakang parisukat ng enclosure ngunit makikinabang sa mas maraming espasyo.
Enclosure Maintenance
Ang pugo ay matitigas na ibon ngunit kailangan nila ng malinis at ligtas na kapaligiran sa pamumuhay. Nangangahulugan ito na ang kanilang enclosure ay mangangailangan ng regular na paglilinis. Siguraduhin na ang enclosure ay mahusay na maaliwalas at subukang magbigay ng kapaligiran kung saan ang mga dumi ng mga ito ay madaling linisin o mahihiwalay sa kanilang kapaligiran gamit ang isang hawla o mesh bottom.
Pagpapalaki ng Pugo Para sa Karne At Itlog
Ang pugo ay mas maliit kaysa sa mga manok at ito ay isang magandang opsyon para sa isang kulungan sa likod-bahay dahil sila ay mas tahimik na mga ibon at maaaring hindi mo kailangan ng espesyal na lisensya para sa pag-aalaga sa kanila. Nagbubunga din ang mga ito ng mataas na kalidad at lubos na hinahangad na karne at itinuturing na masaganang mga layer na maaaring magbigay sa iyo ng hanggang 300 itlog, kahit na mas maliit, bawat taon. Bagama't hindi sila nangangailangan ng maraming espasyo at maaari kang makinabang sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang madilim na lugar kung pinalalaki mo ang mga ito para sa malambot na karne, nangangailangan sila ng malinis at maaliwalas na kapaligiran ng tirahan.
