Ang lahi ng Highland Cattle ay may kakaibang hitsura na nagiging sanhi ng pagiging rustic at cute ng baka. Kahit na ang mga indibidwal na hindi bihasa sa industriya ng baka ay madalas na kinikilala ang Highland Cattle dahil sa kakaibang hitsura nito, kumpleto sa mabuhok na buhok at mahabang sungay.
Bilang karagdagan sa hitsura ng cute, ang mga baka ay kilala sa paggawa ng mataas na kalidad na karne ng baka, kahit na ang demand para sa kanilang karne ng baka ay bumababa sa paglipas ng mga taon. Gayunpaman, gustung-gusto pa rin ng maraming breeders na panatilihing nasa kamay ang Highlands dahil sa kanilang matigas na kalikasan maliit na tangkad, lalo na ang mga maliliit na magsasaka.
Para matuto pa tungkol sa lahi ng Highland Cattle, ipagpatuloy ang pagbabasa. Ipinapaliwanag ng artikulong ito ang mga pinagmulan, katangian, at gamit ng mga kakaibang mukhang baka na ito.
Mabilis na Katotohanan tungkol sa Highland Cattle Breed
| Pangalan ng Lahi: | Highland Cattle, Bos taurus taurus |
| Lugar ng Pinagmulan: | Scotland |
| Mga gamit: | Meat, ipinapakita |
| Bull (Laki) Laki: | 800 kg, 3.5 – 4 ft |
| Baka (Babae) Sukat: | 600 kg, 3 – 3.5 ft |
| Kulay: | Itim, dun, pula, luya, dilaw, puti, kulay abo, at pilak |
| Habang buhay: | 20 taon |
| Climate Tolerance: | Matibay, kayang tiisin ang hindi mapagpigil na mga kondisyon |
| Antas ng Pangangalaga: | Beginner to intermediate |
| Production: | Meat |
| Pamamahagi: | Worldwide, bagama't pinakakaraniwan sa Scotland at US |
Highland Cattle Breed Origins
Ang lahi ng Highland Cattle ay nagmula sa Scottish Highlands at Outer Hebrides, na mga isla sa paligid ng baybayin ng Scotland. Ang parehong mga lugar ay may medyo mahirap na mga kondisyon, at ang mga baka ay naging matibay at lumalaban sa malamig at basang panahon bilang resulta.
Ito ay pinaniniwalaan na ang Highland Cattle ay nagmula sa Hamitic Longhorns, na dinala noong ikalawang Millennium BCE ng mga Neolithic na magsasaka. Sa kasaysayan, ang lahi na ito ay may pinakamahalagang pang-ekonomiyang kahalagahan at pangunahing pinalaki sa maliliit na bukid at ibinebenta bilang karne para sa England.
Dahil sa kanilang Scottish ancestry, ang lahi ay mayroon ding Scottish Gaelic at Scottish na pangalan, na Bò Ghàidhealach at Hielan Coo, ayon sa pagkakabanggit. Ang ilang iba pang pangalan para sa lahi na ito ay kinabibilangan ng Long-Haired Highland Cattle, Long-Haired Scotting Cattle, North Highland Cattle, at Scottish Cattle.
Mga Katangian ng Lahi ng Baka sa Highland
Ang lahi ng Highland Cattle ay mahirap kalimutan o makaligtaan. Mayroon itong mahaba, wired, kulot, at makapal na amerikana. Ang amerikana na ito ay maaaring magkaroon ng maraming kulay, ngunit ang pinakakaraniwan ay itim at dun. Doble layered din ang coat, na oily ang labas.
Ang mahaba at double coat ay tumutulong sa mga baka na manatiling mainit sa pinakamalamig na mga kondisyon. Gayundin, ang double coat ay nakakatulong na protektahan ang mga baka mula sa mga tag-ulan na karaniwan sa lugar dahil ang mamantika na tuktok ay nakakatulong na maalis ang kahalumigmigan.
Ang Highland Cattle ay may napakahabang sungay din. Ang mga sungay ay tumutulong sa mga baka na mag-scavenge para sa damo at iba pang nakakain na materyales na matatagpuan sa ilalim ng niyebe.
Kung ihahambing sa maraming iba pang uri ng baka, ang lahi ng Highland Cattle ay medyo maliit. Sa karamihan, ang isang toro sa Highland ay karaniwang apat na talampakan lamang ang taas. Upang ilagay iyon sa pananaw, maraming iba pang mga toro ng iba't ibang mga lahi ay karaniwang 5 talampakan ang taas. Ang mga babae ay mas maliit pa, na normal sa karamihan ng mga species.
Bagaman mas maliit kaysa sa ibang mga baka, ang lahi ng Highland Cattle ay may mas matagal na pag-asa sa buhay kaysa sa ibang mga lahi. Mayroon itong life expectancy na hanggang 20 taon, kumpara sa ibang baka na may life expectancy na 15 taon.
Gumagamit
Sa kasaysayan, ang Highland Cattle ay pangunahing ginamit bilang isang de-kalidad na mapagkukunan ng karne. Sa ngayon, ang Highland Cattle ay nauugnay pa rin sa mataas na kalidad na karne ng baka, ngunit ang pangangailangan para sa mataas na kalidad na karne ng baka ay hindi na kasing taas ng dati.
Na sa gilid, ang Highland Cattle ay pangunahing ginagamit pa rin para sa karne, at mataas na kalidad na karne ng baka. Pagkatapos ng lahat, ang karne ng baka ay napakasarap at ang hayop mismo ay matibay. Bilang karagdagan sa paggawa ng karne, ang Highland Cattle ay kadalasang ginagamit para sa pagpapakita ng mga layunin dahil sa kanilang maganda at kakaibang hitsura.
Hitsura at Varieties
Tulad ng nasabi na natin, ang Highland Cattle ay may napakakatangi-tanging hitsura. Ang cute ng mga guya dahil halos parang teddy bear. Maging ang mga adult na baka ay sobrang cute dahil sa kanilang mahabang code na dumadaloy sa kanilang mukha at katawan.
Mayroong dalawang uri ng Highland Cattle: Mainland at Island. Ang parehong mga species na ito ay nagmula sa Scotland, bagaman sila ay pinalaki sa iba't ibang bahagi ng bansa. Ang mga lahi ng Mainland at Island ay halos magkapareho, ngunit mayroon silang ilang natatanging pagkakaiba.
Para sa panimula, ang Island Highland Cattle ay may posibilidad na bahagyang mas maliit dahil mas kaunti ang mga nutrisyon nila sa isla. Ang mga baka na ito ay madalas na may itim na amerikana at mas mahabang buhok upang maprotektahan din sila mula sa masungit na kondisyon ng mga isla.
Sa paghahambing, ang Mainland Highland Cattle ay malamang na mas malaki dahil ang kanilang mainland pastureland ay may mas maraming nutrients. Ang mga baka na ito ay dumarating din sa mas maraming mga pagkakaiba-iba ng kulay, ngunit ang pinakakaraniwan ay dun at pula. Ngayon, maraming Mainland Highland Cattle ang na-crossbred sa ibang species.
Kahit na may pagkakaiba ang Island at Mainland Highland Cattle, magkahawig pa rin ang mga ito dahil pareho silang may mahabang buhok, maliit na tangkad, at malalaking sungay. Karamihan sa mga baguhan ay hindi nakikita ang pagkakaiba sa pagitan ng Mainland at Island Highland Cattle.
Population/Distribution/Habitat
Bagaman ang Highland Cattle ay dating pangunahing ginagamit lamang sa UK, maaari na silang matagpuan sa buong mundo. Ang mga ito ay pinakakaraniwan sa Scotland at United States, ngunit ang dalawang bansang ito ay madalas na nagluluwas ng mga baka sa ibang mga bansa.
Ang anim na pinakakaraniwang bansang nakakahanap ng Highland Cattle ay kinabibilangan ng Scotland, Australia, Canada, Denmark, Finland, at United States. Sa halos lahat ng mga bansang ito, ang Highland Cattle ay pinarami para sa karne dahil sa tasty at hardiness nito.
Tinatayang mayroong mahigit 45,000 Highland Cattle sa buong mundo. Ang numerong ito ay nagmula sa 45, 000 rehistradong Highlands, ngunit malamang na marami pang baka at toro ang naiwang hindi nakarehistro.
Maganda ba ang Highland Cattle Breed para sa Maliit na Pagsasaka?
Ang Highland Cattle breed ay talagang isang mahusay na lahi para sa small scale farming. Dahil sa kanilang mas maliit na tangkad, hindi nila kailangan ng maraming espasyo at pastulan para manatiling masaya at malusog.
Higit pa rito, ang kanilang pagiging matibay ay nangangahulugan na hindi nila kailangan ng labis na pangangalaga at pag-aalala gaya ng mas sensitibong mga species. Ang katotohanang ito ay kapaki-pakinabang para sa mga maliliit na magsasaka dahil nangangahulugan ito na hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong mga baka na sobrang sensitibo sa kapaligiran at iba pang mga kadahilanan na wala sa iyong kontrol.
Maraming maliliit na magsasaka ang pipili ng Highland Cattle dahil gumagawa sila ng masarap na gatas, ngunit hindi sila makagawa ng sapat na gatas para sa komersyal na paggamit. Ang dami ng gatas na ginagawa ng mga baka na ito ay perpekto para sa maliliit na bukid, gayundin ang dami ng karne na maaari mong anihin.
Sa konklusyon, ang lahi ng Highland Cattle ay paborito sa maraming maliliit na magsasaka. Bilang karagdagan sa pagiging lubhang kaakit-akit, ang mga baka na ito ay matibay at gumagawa ng masarap na gatas at karne ng baka. Lalo na kung nakatira ka sa isang lugar na may medyo malubhang pag-ulan o kundisyon ng panahon, ang lahi ng Highland Cattle ay makakayanan ang halos lahat ng bagay.
