Ang Retinta ay isang natatanging lahi ng baka na nagmula sa Iberian Peninsula sa Spain. Ang kanilang pangalan ay nangangahulugang "madilim na pula" sa Espanyol at ibinigay sa kanila dahil sa madilim na pulang kulay ng kanilang balat. Sila ay itinuturing na pangalawang pinakamalaking katutubong lahi ng Espanya sa pamamagitan ng bilang ng mga hayop. Tingnan natin ang kakaibang hayop na ito na nasa loob ng libu-libong taon.
Mabilis na Katotohanan tungkol sa Retinta Cattle
| Pangalan ng Lahi: | Retinta |
| Lugar ng Pinagmulan: | Spain |
| Mga gamit: | Meat, Trabaho |
| Bull (Laki) Laki: | 660–1, 000 kg |
| Baka (Babae) Sukat: | 380–590 kg |
| Kulay: | Deep Red |
| Habang buhay: | 15–20 taon |
| Climate Tolerance: | -10oC to 44oC |
| Antas ng Pangangalaga: | Madali |
| Production: | Beef |
Retinta Cattle Origins
Ang Retinta ay katutubong sa Spain, partikular sa timog at timog-kanluran ng Iberian Peninsula. Ang lahi ng baka na ito ay nagreresulta mula sa kumbinasyon ng mga lahi ng baka kabilang ang Andalusian Red, Extremadura Red, at Andalusian Blond.
Ang lahi ng baka na ito ay naroroon sa Iberian Peninsula sa loob ng libu-libong taon. May mga talaan ng Retinta mula 1497 na isinulat ng mga Katolikong monarko sa Espanya na naglalarawan sa kanila bilang mga baka nagtatrabaho na nagdadala ng lana at cereal sa loob ng kaharian ng Castille.
Ang Retinta ay ang unang baka na dinala sa Amerika sa pagitan ng ika-16 at ika-18 siglo at pinaniniwalaang nag-ambag sa marami sa mga katutubong Amerikanong lahi. Ang Retinta ay itinago para sa trabaho at layunin ng karne ngunit naging eksklusibong iniingatan bilang karne ng mga baka noong ika-20 siglo.
Retinta Cattle Characteristics
Ang lahi ng Retinta ay isa sa pinakamahalaga at mahusay na inangkop na mga lahi ng baka sa Spain.
Sila ay isang matibay na lahi na nagpapakita ng mahusay na pagpaparaya sa init at nagpapakita ng mahusay na panlaban sa mga parasito at sakit.
Ang Retintas ay itinuturing para sa kanilang malakas na maternal instincts at kasiya-siyang produksyon ng gatas. Ang mga baka ay hindi lamang kilala sa pagiging mahusay na ina, ngunit wala rin silang anumang kilalang isyu sa pagkamayabong at kadalasang madaling nanganganak.
Ang Retinta na baka ay itinuturing na katamtaman ang laki at halos kamukha ng isa sa isa. Ang kanilang mga sungay ay kahawig ng instrumento ng lira at ang mga paa at ilong ay purong itim. Ang Retinta ay mananatiling tapat sa kanilang pangalan sa pamamagitan ng palaging pagpapakita ng isang mapula-pula na kulay, kahit na ang mga lilim ay maaaring mag-iba. Ang kanilang amerikana ay dumadaan sa isang shed pagkatapos ng taglamig at nagiging manipis at makinis na hitsura simula sa tagsibol.
Gumagamit
Habang ang Retinta ay ginagamit para sa parehong mga layunin ng karne at trabaho mula noong sinaunang panahon, sila ay nagsimulang itataas ng eksklusibo para sa karne simula noong 20ikasiglo.
Hitsura at Varieties
Ang mga baka ng Retinta ay may iba't ibang kulay ng pula ngunit karaniwang nagpapakita ng mas malalim na pulang kulay.
Ang kanilang laki at kulay ay kilala na nag-iiba ayon sa rehiyon. Karaniwang makikita ang mga baka na mas matingkad ang kulay sa mga lugar sa baybayin.
Ang Retintas ay may itim na ilong at hooves na may puting lyre na hugis sungay. Ang malakas, matibay, matibay na lahi na ito ay katamtaman ang laki na may mga baka na tumitimbang sa pagitan ng 380 at 590kg. Ang mga toro ay mas malaki at nasa hanay ng timbang na 660 hanggang 1000kg na ganap na lumaki.
Populasyon, Pamamahagi at Tirahan
Ang Retinta cattle ay pangunahing matatagpuan sa tuyo at maaraw na mga lugar ng timog-kanlurang Spain. Matatagpuan ang mga ito sa iba't ibang ecosystem sa nakapaligid na lugar ngunit karaniwang matatagpuan sa mas siksik na mga palumpong na ginagawa para sa mahusay na pastulan.
Tinataya ng kamakailang census na isinagawa na mayroong 200, 000 Retinta sa Spain, ibig sabihin, ang lahi ay bumubuo ng 7% ng populasyon ng baka ng bansa ng mga baka.
Bagaman ang Retinta ay dinala sa Americas at ang lahi ay nag-ambag sa genetics ng mga katutubong American cattle breed, ang Retinta mismo ay hindi napanatili sa bansa. Ang Retinta ay nananatiling isang katutubong Espanyol na karamihan sa populasyon ay matatagpuan pa rin kung saan sila nagsimula.
Maganda ba ang Retinta Cattle para sa Maliit na Pagsasaka?
Maliban kung ikaw ay matatagpuan sa timog-kanlurang rehiyon ng Spain, ang Retina ay maaaring hindi isang madaling magagamit na lahi ng baka para sa iyong maliit na operasyon sa pagsasaka. Hindi sila isang pangkaraniwang lahi sa labas ng kanilang sariling bansa.
Ang Spanish National Association of Select Retinto Breed Cattle ay isang non-profit na organisasyon na binuo noong 1970 upang matiyak ang kadalisayan ng lahi at pagpapabuti sa pamamagitan ng pagpili.
Ang asosasyong ito ay nagsusumikap na pahusayin ang kalidad ng karne at mga katangian ng reproduktibo upang gawin silang pangunahing kandidato para sa pagsasaka sa Spain na may mahusay na conversion ng karne.
Ang mga katangian at katatagan ng Retinta, kasama ang mga pagsisikap ng Spanish National Association of Select Retinto Breed na mapanatili ang kanilang kalidad, gawin silang top-of-the-line na mga baka para sa paggawa ng karne.
