Ang lahi ng baka ng Drakensberger ay hindi kilala sa karamihan ng mga tao, lalo na sa mga hindi nagtatrabaho sa loob ng internasyonal na industriya ng baka. Gayunpaman, ang lahi ng mga baka sa South Africa na ito ay may maraming positibong katangian na ginagawa itong isang mainam at kumikitang hayop sa bukid upang alagaan. Tinatalakay ng artikulong ito ang mahahalagang impormasyon tungkol sa hindi gaanong kilalang lahi ng beef cattle.
Mabilis na Katotohanan tungkol sa Drakensberger
| Pangalan ng Lahi: | Drakensberger |
| Lugar ng Pinagmulan: | South Africa |
| Mga Gamit: | Paggawa ng gatas; karne |
| Bull (Laki) na Laki: | 1800–2400 pounds |
| Baka (Babae) Sukat: | 1200–1585 pounds |
| Kulay: | Black |
| Habang buhay: | 14 na taon o higit pa |
| Pagpaparaya sa Klima: | Tinatanggap ang matinding init at lamig |
| Antas ng Pangangalaga: | Madali |
| Production: | Beef |
| Opsyonal: | Maamo ang ugali; mahusay na pagiging ina |
Drakensberger Origins
Ang Drakensberger ay katutubo sa South Africa. Ang Drakensberger ay nakuha ng Portuguese explorer na si Vasco da Gama noong 1497, na ginawa ngayong taon ang unang pagkakataon na naitala ang lahi ng baka sa kasaysayan. Ang Drakensberger ay binuo sa loob ng ilang siglo. Noong una, ang lahi ng baka na ito ay tinawag na Vaderland na baka sa loob ng ilang panahon hanggang sa muling binago ang pangalan sa mga bakang Uys matapos ang pagsisikap ng pamilyang Uy na mapabuti at mapanatili ang kalidad ng lahi. Noong 1947, ang lahi ay opisyal na pinangalanang Drakensberger ayon sa rehiyon kung saan gumagala ang mga baka.
Mga Katangian ng Drakensberger
Kilala bilang lubhang matibay at madaling makibagay, ang Drakensberger ay nakabuo ng natural na panlaban laban sa mga sakit na dala ng tick; ang mga sakit na ito ay maaaring humantong sa pagkamatay ng isang baka. Ito ay napatunayan nang sila ay pinalamanan ng mga Dutch-speaker settler habang sila ay naglalakbay sa buong bansa patungo sa mga bagong pamayanan, na kilala bilang The Great Trek.
Ang ningning at kinis ng kanilang amerikana ay may mga pakinabang: tinataboy nito ang mga insekto na maaaring magdulot ng mga impeksiyon o sakit at sumasalamin sa sikat ng araw na tumutulong sa kanila na manatiling mas malamig. Sila ay may maikli, malalakas na mga binti na ginagawa silang mahusay na lumalakad sa magaspang na lupain at matarik na burol. Pinoprotektahan sila ng kanilang mabibigat na kilay mula sa sinag ng araw at mga insekto.
Ang mga baka ng Drakensberger ay may madaling ugali at medyo masunurin. Madali silang hawakan at pinalaki ng mga breeder. Ang lahi ng baka na ito ay maaaring mabuhay nang higit sa 14 na taon, na nananatiling produktibo para sa karamihan ng kanilang buhay. Ang mga baka ay may mataas na fertility rate at madaling manganak ng mga guya. Ang mga guya ay may mabilis na paglaki dahil sa kalidad at dami ng gatas ng kanilang ina ngunit patuloy na tumataba nang mabilis pagkatapos ng suso. Sinusuportahan ng lahat ng katangiang ito ang titulo ng baka na ito bilang isang "lahi ng tubo."
Gumagamit
Ang paggamit ng mga baka ng Drakensberger ay para sa karne ng baka. Maraming mga lahi ng baka na ginagamit para sa karne ng baka sa South Africa, at ang Drakensberger ay nasa nangungunang 10 listahan ng pinakamataas na kalidad ng karne ng baka. Ang kanilang karne ay inilarawan bilang napaka-makatas, makatas, at may lasa. Ang hulihan ay ang pinakamahal na hiwa. Gayunpaman, mahirap maghanap ng Drakensberger beef sa labas ng South Africa. Bagama't ang lahi ng baka na ito ay may mataas na produksyon ng gatas, ang Drakensberger ay hindi ginagamit para sa komersyal na produksyon ng gatas.
Hitsura at Varieties
Ang Drakensberger cattle ay isang medium-frame na lahi na may mahaba at malalim na katawan at may itim na makinis na amerikana. Ang kanilang mga sungay ay maikli at hubog. Ang mga mature na toro ay maaaring tumimbang sa pagitan ng 1800-2400 pounds habang ang mga baka ay mas mababa ang timbang na may hanay na 1200-1585 pounds. Sa pagsilang, ang mga guya ay tumitimbang ng humigit-kumulang 75 pounds.
Ang karamihan ng mga Drakensberger ay hindi crossbred sa mga sakahan sa South Africa; gayunpaman, nagkaroon ng matagumpay na crossbreeding sa Black Angus cattle breed sa Australia. Ang karne ng baka mula sa Black Angus na baka ay kilala sa lambot dahil sa marbling ng karne.
Populasyon, Pamamahagi at Tirahan
Sa kasalukuyan, ang populasyon ng Drakensbergers ay higit sa 20, 000, na may 14, 000 sa mga ito ay puro mga baka at ang natitirang mga purebred na lalaki. Maraming pagsisikap at pangangalaga ang inilalagay upang mapanatili ang kadalisayan ng mga Drakensberger ng mga nag-aanak ng baka sa South Africa. Ang karamihan sa mga Drakensberger ay nananatili sa timog Africa; gayunpaman, ilang dosenang Drakensberger embryo ang ipinadala sa Australia noong 2004, na nag-cross-breed sa lahi ng Black Angus. Noong 2009, nakakuha ang Australia ng ilang dosenang higit pang mga embryo upang magkaroon ng isang purong Drakensberger kawan.
Dahil ang mga baka ng Drakensberger ay katutubong sa South Africa, umangkop sila sa matinding init at subzero na temperatura. Ang mga baka na ito ay umuunlad kahit sa mababang kalidad na paghahanap ng pagkain sa masungit na lupain.
Maganda ba ang Drakensbergers para sa Maliit na Pagsasaka?
May ilang mga pagsasaalang-alang pagdating sa baka at maliit na pagsasaka. Ang mga produktong karne ng baka at gatas ay palaging in demand sa USA, kaya malaki ang tsansa na kumita sa maliit na pagsasaka ng baka. Sa karaniwan, ang mga magsasaka ay maaaring gumamit ng isang steer para sa karne nito sa loob ng dalawang taon. Ang dumi ng baka ay gumagawa din ng magandang compost, na maaaring gamitin sa mga pananim o ibenta sa ibang mga sakahan. Ang isang maliit na kawan ng mga baka ay maaaring makinabang sa kanilang pastulan mula sa kanilang pataba rin. Siyempre, may iba pang mga gastos na dapat tandaan kapag nag-aalaga ng kahit isang baka o toro para sa tubo. Minsan, hindi kayang bayaran ng mga maliliit na magsasaka ang mga karagdagang gastos sa pangkalahatan.
Hindi malinaw kung ang mga Drakensberger ay mabuti para sa maliit na pagsasaka. Gayunpaman, dahil ang partikular na lahi na ito ay kayang humawak ng mahihirap na kondisyon, may masunurin na ugali, madaling kumuha ng pagkain, at lumalaban sa mga sakit na dala ng tick, ang lahi ng baka na ito ay maaaring maging katanggap-tanggap para sa maliit na pagsasaka. Ang lahat ng salik na iyon ay maaaring gawing madaling mapanatili ang pagkakaroon ng isang maliit na kawan ng Drakensberger kumpara sa iba pang bakang baka.
Konklusyon
Ang matibay at tahimik na lahi ng baka ng Drakensberger ay isang maaasahan at madaling hayop sa bukid na alagaan. Mula sa kanilang mataas na fertility hanggang sa mababang mortality rate, pinatutunayan ng Drakensberger na kumikita sila sa pagpapalaki upang makagawa ng malambot na karne ng baka. Bagama't ang kanilang karne ng baka ay hindi gaanong kinikilala sa internasyonal na antas, ito ay itinuturing na mataas ang kalidad.
Gayunpaman, sa kabila ng pagiging matibay na bovine ng Drakensberger, kakailanganin pa rin nila ng espasyo para manginain. Kung mayroon lamang isang ektarya ng lupa na magagamit para sa kahit isang Drakensberger, hindi ito isang sapat na malaking plot para sa kanila upang manginain at payagang lumago ang pastulan. Ngunit ang mga baka ay maaaring itago sa maliliit na bahagi ng lupa - hangga't sila ay pinakain. Maaaring balansehin ng isang magsasaka ang pagkain ng mga baka mula sa pagpapastol sa isang maliit na kapirasong lupa na may mataas na kalidad na feed ng baka.
