Kung naghahanap ka ng pagdaragdag ng pagawaan ng gatas sa iyong sakahan, isang opsyon para makuha ang pinakamahusay na halaga para sa iyong pera ay ang lahi ng Jersey Cattle. Ngunit ano nga ba ang Jersey Cattle, at sila ba ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sakahan?
Binihiwa-hiwalay namin ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga bakang ito para sa iyo dito, para alam mo kung ano mismo ang mapapasok mo kung magpasya kang mag-uwi!
Mabilis na Katotohanan Tungkol sa Jersey Cattle Breed
| Pangalan ng Lahi: | Bos taurus taurus |
| Lugar ng Pinagmulan: | Isle of Jersey and the British Isles |
| Mga Gamit: | Dairy |
| Bull (Laki) na Laki: | 1, 200 hanggang 1, 800 pounds |
| Baka (Babae) Sukat: | 800 at 1, 200 pounds |
| Kulay: | Fawn, cream, red-tinted, o dark brown |
| Habang buhay: | 25 hanggang 30 taon |
| Pagpaparaya sa Klima: | Mahusay na umaangkop sa iba't ibang klima, may mataas na tolerance sa init |
| Antas ng Pangangalaga: | Madali |
| Production: | 10, 000 hanggang 17, 500 pounds ng gatas bawat taon |
Jersey Cattle Breed Origins
Jersey Ang mga baka ay nagmula sa isang maliit na isla sa baybayin ng France na kilala bilang Isle of Jersey. Dahil sa maliit na sukat at mataas na gatas ng mga baka na ito, hinila sila ng England palabas ng isla noong 1740s, at hindi nagtagal, noong 1850s, nakarating sila sa Americas.
Ngayon, ang Jersey Cattle ay kabilang sa mga baka na may pinakamataas na ani ng gatas, kaya lubos silang hinahangad.
Jersey Cattle Breed Characteristics
Jersey Ang mga baka ay mas maliit kaysa sa karamihan ng iba pang lahi ng baka, ngunit hindi iyon nangangahulugan na sila ay "maliit." Ang mga toro ay maaaring umabot sa isang kahanga-hangang 1, 800 pounds. Habang mas magaan ang mga baka, maaari pa rin silang umabot ng 1, 200 pounds.
Jersey Cattle ay walang stereotypical black-and-white pattern na iniisip ng karamihan sa mga tao pagdating sa baka; sa halip, mayroon silang fawn, cream, red-tinted, o dark shades of brown sa kanilang kulay.
Wala rin silang kuba. Mayroon silang itim na buntot at itim na kuko. Karaniwang may malalaking udder ang Jersey Cows, na makatuwiran dahil mataas ang produksyon ng mga ito ng dairy cows.
Ang isang purebred Jersey Cow ay magkakaroon ng light band ng kulay sa paligid ng kanilang muzzle, ngunit dahil sa mas maluwag na mga pamantayan sa pag-aanak, makakahanap ka ng ilang Jersey Cattle na walang ganitong kulay.
Sa pangkalahatan, ang mga baka na ito ay kalmado at masunurin, na mga mahuhusay na katangian para sa isang dairy cow. Gayunpaman, ang mga toro ay kilala sa pagiging unpredictable, at paminsan-minsan, mayroon silang mga agresibong tendensya na maaaring maging mahirap sa kanila na hawakan.
Hindi lang mahirap magpalahi ang Jersey Cattle dahil kailangan mong harapin ang mga toro, ngunit mapanghamon din ang mga ito dahil ang mga guya ay may posibilidad na medyo mahina at hindi makayanan ang malamig na temperatura.
Gumagamit
Ang Jersey Cattle ay isang maliit na uri ng baka, ngunit iisa lang ang layunin ng mga ito: gumawa ng pagawaan ng gatas. Ang isang pagawaan ng gatas na Jersey Cow ay maaaring gumawa ng 10 beses ng kanilang timbang sa gatas sa bawat paggagatas, na ginagawa silang isa sa mga pinakamahusay na produksyon na baka doon.
Bukod dito, ang gatas ay mataas sa taba, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa iba't ibang mga recipe sa pagluluto.
Hitsura at Varieties
Ang Jersey Cattle ay isa sa tatlong lahi ng Channel Island na baka. Ang Guernsey cow at ang Alderney cow ay bahagi ng iisang pamilya, kahit na ang Alderney ay wala na ngayon.
Jersey Cows ay mas maliit ng kaunti kaysa sa karamihan ng iba pang uri ng baka, at wala silang mga natatanging itim at puti na kulay na nakasanayan ng karamihan ng mga tao. Sa halip, mayroon silang brown, fawn, o red-tinted na hitsura, at karaniwang may malalaking udder ang mga ito na mahusay sa paggawa ng gatas.
Population/Distribution/Habitat
Ngayon, karamihan sa Jersey Cattle ay nasa United States; noong 2018, mayroong mahigit 132,000 ang naiulat. Bagama't makakahanap ka ng Jersey Cattle sa ibang bahagi ng mundo, mas malaki ang populasyon ng Amerika.
Ang Jersey Cattle ay isang matibay na lahi na maaaring umangkop sa iba't ibang mga kondisyon kapag ganap na lumaki, ngunit kilala sila sa kanilang pagpaparaya sa mainit-init na mga kondisyon.
Maganda ba ang Jersey Cattle para sa Maliit na Pagsasaka?
Hangga't mayroon kang lugar na pagpapadala ng gatas at isang 2-acre na pastulan para sa bawat baka, walang dahilan na hindi ka maaaring magkaroon ng isang Jersey Cattle o dalawa para sa maliit na pagsasaka. Gayunpaman, tandaan na ang Jersey Cattle ay nangangailangan ng kaunting trabaho at mapagkukunan, kaya kung naghahanap ka ng isang mini-operasyon, maaaring hindi sila ang pinakamahusay na pagpipilian.
Konklusyon
Kung seryoso kang magdagdag ng pagawaan ng gatas sa iyong sakahan, mahirap talunin ang inaalok ng Jersey Cow. Ang mga ito ay may kahanga-hangang mahabang buhay, mas maliit kaysa sa karaniwang mga baka, at gumagawa ng isang toneladang gatas.
Kaya, kung ikaw ay isang maliit na magsasaka na naghahanap ng sangay sa negosyo ng pagawaan ng gatas, maaaring isang Jersey Cow ang nasa iyong hinaharap!
